關鍵字 素食

食藥署稽查全台素食餐廳「7家違規」 乾酪粉過期5年竟沒丟

食藥署稽查全台素食餐廳「7家違規」 乾酪粉過期5年竟沒丟

吃素的民眾要注意!衛福部食藥署今(9)日公布「113年素食餐飲業者稽查專案」,結果發現有7間餐廳違規,包括台北市「尊上食坊」、台中市「陶然左岸蔬食」及「頤...

2024-10-09

膽固醇過高改吃素肉更好?減重醫師揭背後製程:非常不建議

膽固醇過高改吃素肉更好?減重醫師揭背後製程:非常不建議

許多人因為害怕膽固醇過高而改吃素肉,以為能補進蛋白質,不過吃下肚不是天然原型食物以及優質蛋白質,結果反而造成營養素無法均衡。「小宙初日診所」減重專科暨...

2024-08-30

民眾黨素食餐費誤植成96萬 她驚天方夜譚:帳戶餘額怎沒落差?

民眾黨素食餐費誤植成96萬 她驚天方夜譚:帳戶餘額怎沒落差?

民眾黨主席柯文哲總統選舉政治獻金申報不實風波持續延燒,民進黨台北市議員林延鳳爆料,柯陣營1月7日申報一筆高達96萬元向大愛素食餐廳購買的餐費,質疑是吃什麼...

2024-08-15

巴黎奧運半強制「素食主義」搞慘運動員 反增額外浪費掀爭議

巴黎奧運半強制「素食主義」搞慘運動員 反增額外浪費掀爭議

巴黎奧運選手村供餐問題在開賽後不斷掀起爭議,主辦單位今年為了降低飲食碳排放,提供較多素食餐點,使得各國運動員抱怨連連,認為缺乏蛋白質和肉類,導致體力補...

2024-08-02

特企/無肉也滿足!「獸囍」帶你探索素食料理的新境界!

特企/無肉也滿足!「獸囍」帶你探索素食料理的新境界!

彰化的一家創意蔬食餐廳「獸囍」打破了傳統素食的刻板印象,讓許多葷食者也對素食刮目相看。今天,我們有幸訪問了「獸囍」的創辦人,深入了解這個品牌的創立理念...

2024-06-07

寶林中毒案心好慌!如何避免米酵菌酸?專家:少食用這三類食品

寶林中毒案心好慌!如何避免米酵菌酸?專家:少食用這三類食品

目前累計寶林茶室相關通報個案計有31例,患者分別在業者的信義遠百A13店、饒河街分店用餐,其中2例死亡、5例加護病房救治、3例普通病房治療;檢驗方面,截至今日...

2024-04-01

寶林茶室累計11案!晚間再增2例 王必勝:個案細節釐清中

寶林茶室累計11案!晚間再增2例 王必勝:個案細節釐清中

寶林茶室食物中毒案連環爆!繼北市衛生局傍晚更新通報9起個案後,衛福部於晚間臨時對外說明指出,目前總計接獲11件醫院通報案件、細節仍在釐清中。此外,衛福部...

2024-03-27

寶林茶室都素食很安全?洪素卿直批「大錯特錯」這狀況成細菌溫床

寶林茶室都素食很安全?洪素卿直批「大錯特錯」這狀況成細菌溫床

寶林茶室信義A13爆出疑似食物中毒個案,目前已有2死2重傷。不過,對此,寶林餐飲事業董事長黎仿軒受訪曾表示,「所有配料都是蔬菜,都是素食,所以很安全」。而...

2024-03-27

寶林茶室信義A13「早公告租到3月底」 眼尖網友揪1疑點喊有問題

寶林茶室信義A13「早公告租到3月底」 眼尖網友揪1疑點喊有問題

遠百信義A13知名素食餐廳寶林茶室爆出疑似食物中毒個案,已有10例通報,今(27)日又再傳出死亡病例,累計至今已有2死2重症。如此事態也引發網友熱議,更有網友...

2024-03-27

寶林茶室遠百信義A13店「3/31結束營業」!疑食物中毒釀1死1送醫

寶林茶室遠百信義A13店「3/31結束營業」!疑食物中毒釀1死1送醫

台北市信義區百貨公司今(26)日傳出疑食物中毒造成死傷,兩名好友至遠百信義A13店「寶林茶室」用餐,疑食用素食炒粿條後,當晚接連出現身體不適情形,其中一人...

2024-03-26

鞋槓人生