鐵板燒暗藏「1問題」！連師傅也沒發現 前店員偷偷點頭
▲有網友好奇詢問「鐵板燒有什麼好？」而引來內行點出暗藏問題，認為就連師傅也沒發現。（示意圖／翻攝自Unsplash）
編輯中心/綜合報導
鐵板燒料理在台灣深受不少人喜愛，只要點選一道主菜，再由主廚現場料理，就能馬上享用美食。對此，有網友好奇詢問「鐵板燒有什麼好？」就有老饕點出鐵板燒暗藏「1問題」，認為連師傅都沒發現，而引來前店員點頭承認。
原PO於Dcard上發文，表示女友是個相當愛吃鐵板燒的人，三不五時就會到店面，吃一份要價200元的無骨雞腿套餐，而女友認為鐵板燒可以吃到新鮮現炒的菜，現煎的肉口感也不錯，「尤其是肉滋滋響的聲音聽起來特別美味」。
但他卻持不同看法，反而指出「我覺得這跟熱炒店好像沒有什麼不同，都是在鐵上面煎煎炒炒，尤其是炒菜類的最相像，都是炒熟或炒帶悶的方式；然後肉的部分不也是跟吃牛排一樣，先煎到一個熟度再盛盤享用」，認為唯一優勢則是師傅在眼前料理，讓客人體驗視覺饗宴。
▲網友好奇詢問「鐵板燒有什麼好？」（示意圖／記者陳雅雲攝）
但也有老饕搖頭，坦言「鐵板燒的高麗菜特別好吃」、「很喜歡鐵板燒的豆芽菜」、「個人覺得在外面可以吃到現炒的菜趁熱吃很幸福」、「我超喜歡哈哈哈！我覺得有時候就是吃一種感覺」、「現炒熱騰騰，香氣十足，視覺享受，結案」。（編輯：陳雅雲）
