港湖女神做年菜!高嘉瑜自嘲:「煎魚」感到心如刀割

▲立委高嘉瑜與總鋪師林明燦(左)製作年菜。(圖/高嘉瑜辦公室提供)
▲立委高嘉瑜與總鋪師林明燦(左)製作年菜。(圖/高嘉瑜辦公室提供)

記者呂炯昌/台北報導

民進黨港湖區立委高嘉瑜年前罕見下廚,烹煮年菜,高嘉瑜一邊做菜一邊唱歌,自豪經過她歌聲加持的菜吃起來會更好吃。去年九合一選舉民進黨大敗,綠營基層不滿高嘉瑜與市議員王世堅的言論,要求對高、王兩人黨紀處分,高嘉瑜做菜時更開玩笑說,果然「煎魚」的時候很煎熬。

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平時很少下廚的高嘉瑜特邀辦桌總鋪師傳人「阿燦師」林明燦教導做年菜,高嘉瑜拿起鍋鏟大喊鍋子超級重,笑說難怪學做菜要先去少林寺廚藝學院,要鍛鍊好體力才能做菜。

高嘉瑜笑說,會做菜的她變成台灣好媳婦,「在家賢慧、在外唱歌」,一邊唱歌一邊做菜,她自豪說經過「阿燦師」教導與她歌聲加持的菜,吃起來會更好吃。

過年一定要吃魚,象徵年年有餘,「阿燦師」也教導高嘉瑜製作「五柳好呷魚」(嘉瑜),將一尾咖臘魚炸熟,搭配白醋、白糖、白胡椒塩少許與雞高湯。

高嘉瑜開玩笑說,「我跟世堅大哥『煎魚』,這條魚就是我們現在的下場」、「如同上刀山下油鍋,犧牲自己在所不惜」,只為了呈現一道好吃的「好呷魚」,讓大家過年開心,犧牲自己也在所不惜。高家瑜高興起來,更一邊煎魚,一邊高唱「煎熬」。

高嘉瑜差點被噴出來的油燙到,她笑說果然煎魚很煎熬,感到心如刀割,感覺在油鍋裡滾燙被燒,因為這套菜叫「好呷魚」(好嘉瑜),讓她於心不忍。

▲立委高嘉瑜與總鋪師林明燦製作年菜。(圖/高嘉瑜辦公室提供)
▲立委高嘉瑜與總鋪師林明燦製作年菜。(圖/高嘉瑜辦公室提供)
▲立委高嘉瑜烹煮年菜「五柳好呷魚」。(圖/高嘉瑜辦公室提供)
▲立委高嘉瑜烹煮年菜「五柳好呷魚」。(圖/高嘉瑜辦公室提供)

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