有「燒肉南霸天」稱號的知名燒肉店碳佐麻里,傳出位於高雄美術館的高美店要結束營業了!業者今(5)日證實,2012年碳佐麻里前往高雄時,在美術館開設第一家店面,當時房東開出每月租金為50萬元,但2021年換了房東,新房東今年租金開出每月360萬元,讓公司無力承擔,不得不結束營業。
碳佐麻里從台南起家,2004年在府前路、中華路開設店面,2012年進軍高雄,並選在美術館開設高雄的第一家店面「高美店」,當時和房東簽了長期租賃合約,1年的租金為50萬元,業者也花費2億元打造清水模外觀,營造高質感的用餐環境。而根據實登資料指出,該土地2021年由不動產投資開發商「天剛投資」以11億5,527萬元購入。
去年開始租金狂漲7.2倍 公司無力承擔
現在卻傳出,碳佐麻里高美店即將結束營業,碳佐麻里高美店4月才捲入食安風波,有22人上吐下瀉,現在就傳出歇業消息,不過業者強調,歇業和食安風波無關,碳佐麻里貴賓服務部副理郭瀞琁表示,2023年原本的租約期滿後,只能以1年1約的形式續租,但原本月租金50萬元,去年調整為196萬元,今年房東竟調漲到360萬元,租金幾近翻倍,公司無法再承受,不得不做出這個艱難決定。

▲業者當時耗資2億元打造碳佐麻里高美店,營造高質感用餐環境。(圖/翻攝自Google評價) 協助員工轉調其他分店 6/22停止營業
目前碳佐麻里高美店有120多位員工,業者表示,會密集和每一位夥伴協調,盤點所有店面職缺,提供有意願者申請轉調至別的分店。高美店預計營業到6月22日,在重整、撤離器材後,6月30日正式結束營業。
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去年開始租金狂漲7.2倍 公司無力承擔
現在卻傳出,碳佐麻里高美店即將結束營業,碳佐麻里高美店4月才捲入食安風波,有22人上吐下瀉,現在就傳出歇業消息,不過業者強調,歇業和食安風波無關,碳佐麻里貴賓服務部副理郭瀞琁表示,2023年原本的租約期滿後,只能以1年1約的形式續租,但原本月租金50萬元,去年調整為196萬元,今年房東竟調漲到360萬元,租金幾近翻倍,公司無法再承受,不得不做出這個艱難決定。

目前碳佐麻里高美店有120多位員工,業者表示,會密集和每一位夥伴協調,盤點所有店面職缺,提供有意願者申請轉調至別的分店。高美店預計營業到6月22日,在重整、撤離器材後,6月30日正式結束營業。