維力炸醬麵「傳說吃法」被公開！眾招了：口感更爽、詹姆士也愛上

台灣泡麵經典款式眾多，其中「維力炸醬麵」在泡麵界經典不敗，近年來維力炸醬麵在包裝與款式上不斷進化，接連推出湯麵版、素食款等系列產品，讓民眾在吃法上更加多元。維力炸醬麵的吃法在網路上一直備受討論，過去則有民眾推薦「都市傳說吃法」，指出加入蛋黃和哇沙比能夠口感更棒，就連台灣名廚詹姆士也認證，認為這種吃法讓整碗麵變得更清爽、更不膩，不禁稱讚「蠻特別的！」

維力炸醬麵「傳說吃法」公開！老饕狂讚給滿分

有網友過去在Threads發文指出，認為泡麵品牌「維力炸醬麵」是台灣之光，他也曝光維力炸醬麵「都市傳說版本」的吃法，表示只要加入一坨哇沙比和生蛋黃攪拌即可，口感上則讓他給出滿分成績。

貼文曝光後，隨即引來不少老饕熱議，「感覺超好吃」、「我怎麼沒想到這種吃法」；在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部》亦有人分享類似吃法，當時也有許多人大讚直呼「加一個蛋黃味道變超棒」、「加點哇沙比那味道真的猛，來自詹姆士的都市傳說」。

維力炸醬麵配「蛋黃+哇沙比」太強！詹姆士認證：特別清爽

網路上有許多維力炸醬麵吃法，過去台灣名廚詹姆士在個人YouTube上就有實測維力炸醬麵的特殊吃法，也就是在泡麵中加入兩顆蛋黃、哇沙比（山葵）和蔥花。但在攪拌的過程中，詹姆士特別建議民眾「要有一點湯汁，要不然那個麵太乾了」，他也坦言理解加入蛋黃和蔥的用意，對於哇沙比則不太理解。

在實測影片中，詹姆士實際吃下攪拌均勻的維力炸醬麵後，給出「耐人尋味」4字評語。詹姆士解釋，維力炸醬麵的醬汁濃郁又重，食用時會覺得它帶點鹹味，這時加了蛋黃下去一定會把醬汁稀釋掉，但蛋黃口感也會膩，味道雖然讓麵的味道不會像之前鹹，但味道依舊飽和。

不過哇沙比的出現，瞬間讓整碗麵多了一股清爽感，且強調是「很特殊的清爽感」。最後詹姆士表示，這樣的吃法可以嘗鮮看看，但建議可多加點青菜，會讓整體變得更為清爽，蛋黃也只要加入一顆即可，認為一顆蛋黃才不會把醬的味道稀釋掉，還會保留蛋香存在，哇沙比份量則可以多一點，最後則以「我覺得可以，蠻特別的」當作結尾評價。