關鍵字 蛋黃
新北林口房價飆到70萬！他嘆還能下手嗎 不再是鬼城：有錢人在住
台灣房價高漲，尤其是雙北都會區更是高不可攀，不少人把目光放在外圍蛋白區，不過就有網友表示，最近在新北市林口區看房，原以為房價應該在每坪50萬左右，沒想到...
茶葉蛋有夠難剝？內行抖「1神招」下鍋煮：開蓋一吃爽翻
超商林立是台灣街上常見的景象，不僅提供各式生活服務外，店內販售也多樣化的食品，也成為不少人三餐熱門選擇之一，其中茶葉蛋的便利性更受到上班族、學生的喜愛...
水煮蛋怎做專業？婆媽「3步驟」殼秒剝落：蛋黃鬆軟綿密
雞蛋營養價值高，許多人喜歡早晨吃一顆水煮蛋來補充蛋白質，簡單又美味，近日就有一名網友困擾表示，他煮完水煮蛋發現超難剝殼，最後蛋白都體無完膚，對此感到很...
男吃火鍋見「神秘沾醬」驚呆！內行曝配方全嗨了：超日式
冬天逐漸到來，火鍋也變成全民熱愛的美食之一，近日就有一名網友在網路上發文，透露他看到朋友把生蛋黃加進沙茶醬內攪拌，還說這樣吃才是老饕，讓他相當好奇味道...
電鍋煮蛋狂失敗！她曝「0失誤祕訣」掀蓋嗨炸：1次煮10顆
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材，而雞蛋的料理方式也相當多元，除了可以蒸、炒、煎外，也可以直接水煮，或是做成半熟...
月餅不能放微波？行家曝「危險後果」 2家電加熱更安心
隨著中秋連續假期進入尾聲，不少民眾除了得好好收心迎接上班上課，家裡收到的柚子和月餅也得趕緊吃完，不過各方親友們寄送的月餅成份、包裝各不相同，有些民眾會...
水煮蛋剝開沒有蛋黃？女實測「1招」丟下鍋 口感變蒸蛋
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你一定遇過一種情況，水煮蛋若不小心煮過熟，中間的蛋黃非常乾不好入喉，因此很多人只吃蛋白部分。近日，...
溏心蛋自己做常失敗！掌握「2秘訣」零失誤：上桌被秒殺
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋、溏心蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋。其中，溏心蛋因為中間那半熟...
他嫌鳳梨酥加「這味」超噁！內行狂反駁：很好吃我的最愛
一年一度的中秋節就在明（10/1）天，民眾除了相約烤肉聚會、吃柚子外，許多人也會應景吃吃月餅，然而，月餅種類眾多，每個人喜歡的口味也不盡相同，味道好吃與否...
粽子加啥配料才美味？內行狂推「神仙組合」：香味升級
每逢端午節，民眾大多會應景吃粽子，而粽子的配料從糯米、蛋黃、香菇、豬肉，到海鮮應有盡有。不過，日前有網友在 PTT 八卦版提到粽子的餡料，不禁好奇大家都喜...