新竹知名品牌「福源顆粒花生醬」，近期接連遭台北與桃園市衛生局檢出黃麴毒素超標，新竹市衛生局追查後，又發現一批有效日期2025年9月10日的產品，黃麴毒素仍檢出不合格，已緊急要求業者全面下架、回收並暫停生產相關產品，同時依法開罰。
新竹市衛生局表示，今年5、6月間接獲台北市與桃園市衛生局通報，福源顆粒花生醬的兩個有效期限批次（2025年7月9日與2025年8月27日）皆檢出黃麴毒素不合格。第一時間即要求業者將問題產品全面下架，並進一步抽驗2025年9月10日效期的產品。
新竹市衛生局指出，抽驗2025年9月10日的產品結果於28日晚間出爐，黃麴毒素仍超標，隨即啟動現場查核並責令業者辦理回收，暫停相關產品生產，並依《食品安全衛生管理法》進行裁處，面臨新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰，且會專案列管稽查與檢驗。
新竹市衛生局今(29)日上午衛生局再次前往業者製造場所，責成業者依食品衛生管理法第52條規定將所有問題產品回收下架，並提供聲明及民眾退換貨窗口管道，依同法第41條規定請業者暫停生產該類產品並通知下游廠商回收。
▲新竹市衛生局追查後，又發現一批有效日期2025年9月10日的產品，黃麴毒素仍檢出不合格。（圖／新竹市衛生局）
新竹福源花生醬黃麴毒素超標批次
有效期限2025年7月9日
有效期限2025年8月27日
有效日期2025年9月10日
延伸閱讀：新竹福源花生醬出包！黃麴毒素超標會怎樣？大量吃恐肝中毒
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新竹市衛生局指出，抽驗2025年9月10日的產品結果於28日晚間出爐，黃麴毒素仍超標，隨即啟動現場查核並責令業者辦理回收，暫停相關產品生產，並依《食品安全衛生管理法》進行裁處，面臨新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰，且會專案列管稽查與檢驗。
新竹市衛生局今(29)日上午衛生局再次前往業者製造場所，責成業者依食品衛生管理法第52條規定將所有問題產品回收下架，並提供聲明及民眾退換貨窗口管道，依同法第41條規定請業者暫停生產該類產品並通知下游廠商回收。
新竹福源花生醬黃麴毒素超標批次
有效期限2025年7月9日
有效期限2025年8月27日
有效日期2025年9月10日
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