臺中市自由路商圈以糕餅聞名,商圈主委翁羿琦今日邀請南投縣鹿谷鄉公所和農會,在台中公園大榕樹蔭下舉辦一場「糕餅與凍頂烏龍茶的邂逅」,有100名優先報名民眾品嚐了「茶配餅」下午茶,享受午后悠閒時光,也透過味蕾了解茶與餅背後的文化底蘊。
自由路商圈主委翁羿琦表示,此次活動不僅僅是對糕點美食的推廣,更是自由路商圈向外展示獨特風貌與文化底蘊機會。自由路商圈一向以太陽餅及各式糕點聞名,透過這場盛宴,商圈希望將品牌形象進一步鞏固,吸引更多國內外遊客來到臺中,探索這個充滿創意與人文氣息的舊城街區。
▲台中自由路商圈邀請鹿谷鄉公所,今日一起在台中公園大榕樹蔭下舉辦一場「糕餅與凍頂烏龍茶的邂逅」,(圖/記者金武鳳攝,2025.8.24) 此次活動特別邀請鹿谷鄉公所提供茶品參與,茶品是來自鹿谷鄉的「凍頂烏龍茶」,藉由特殊專利的轉韻袋,將凍頂烏龍茶特有的焙火香、熟果香與回甘回韻滋味,展現的淋漓盡致,隨著轉韻袋的轉化作用,淡化火燥味,加速了茶葉轉韻的時間,縮短了等待的漫長時光,讓我們「坐聞凍頂香,細品凍頂韻,笑談童語間,雋語永留長。」為整場茶席增添了不同風味。
鹿谷鄉鄉長邱如平表示,每個茶席的侍茶師,是由來自鹿谷鄉鳳凰國小六年級學生擔任,他們學習茶藝近三年,一週一次的茶藝課程,讓茶文化向下扎根,透過孩子積累的泡茶技巧與優雅的泡茶流程,邀大家家一起來見證凍頂茶的傳承之光。
▲台中自由路商圈邀請鹿谷鄉公所,今日在台中公園榕樹下舉辦下午茶,促成台中糕餅與鹿谷凍頂烏龍茶邂逅。(圖/記者金武鳳攝,2025.8.24) 經發局長張峯源表示,中區是台中市發展的起點,承載著中台灣開發的歷史和回憶,近年來市府大力推廣城中城觀光,也有許多文化創意、地方創生團隊相繼進駐於此,自由路商圈給人的印象大多是太陽餅及各式糕餅,藉由這次的活動融入在地人文與品茗文化後,相信將可大幅擴展自由路商圈的文化深度與觀光廣度。
除了品茗吃糕點,今天還有專業導覽老師帶領走讀中區舊城區,飽覽舊城風光。另外將於8月28日至31日推出刮刮樂活動, 只要於會員店家消費滿額,就可領取刮刮卡1張,獎品有商圈綜合的糕點。
我是廣告 請繼續往下閱讀
鹿谷鄉鄉長邱如平表示,每個茶席的侍茶師,是由來自鹿谷鄉鳳凰國小六年級學生擔任,他們學習茶藝近三年,一週一次的茶藝課程,讓茶文化向下扎根,透過孩子積累的泡茶技巧與優雅的泡茶流程,邀大家家一起來見證凍頂茶的傳承之光。
除了品茗吃糕點,今天還有專業導覽老師帶領走讀中區舊城區,飽覽舊城風光。另外將於8月28日至31日推出刮刮樂活動, 只要於會員店家消費滿額,就可領取刮刮卡1張,獎品有商圈綜合的糕點。