網紅四叉貓日前因評論前台北市長柯文哲交保案,言論引發爭議,遭另一位網紅陳沂號召抵制其合作廠商。這波風波延燒至長期與四叉貓合作的「雪坊優格」,該品牌於昨(11)日率先發出道歉聲明並宣布切割。根據報導,此舉引起正反兩派人馬熱議,但也讓「雪坊優格」聲名大噪。儘管受到抵制,四叉貓表示已停止所有業配,但單日收入卻因網友抖內而逆勢成長至11萬元。
「雪坊優格」昨(11)日於自家臉書粉專等平台上率先發出道歉聲明、切割四叉貓,並表示不再合作;而後發起切割業者還包含「藍海饌」。而四叉貓昨日晚間也宣布,自己將不再接任何業配工作,且業配收入非主要收入,而經過昨天一天的抵制事件,他反而收入高達11萬網友抖內支持。
▲原本長期合作業配的「雪坊優格」率先於昨(11)日發出道歉聲明、切割四叉貓,並表示不再合作。(圖/取自雪坊優格臉書) 2024年收入達7億 全台門市50家
最先跳出切割四叉貓的「雪坊優格」,號稱是台灣規模最大的精品優格連鎖品牌,創立於2007年,迄今已有17年歷史,產品除了優格,還有法式果醬、優格冰淇淋,甚至也生產優格益生菌。根據業者在104人力銀行自行披露的數字:「2024年度合併預估營收達7億以上,全國門市數將近50家」,足見其規模。
品牌強調堅持天然無添加 生產較不酸的優格
而「雪坊優格」與坊間優格最大差別,是堅持全品項的原料皆為天然無添加,且標榜以100%純天然鮮乳製作,不添加奶粉和糖。而其優格產品最大特色,是製作出迎合台灣人不喜酸的習慣,生產出不酸的優格。根據雪坊自家官網的說明,它的優格是在無塵室裡製作,排除了環境雜菌的影響,讓優格本身只有純粹的乳酸菌發酵,吃起來味道相比於市售的優格來得較不酸。
▲雪坊優格全台有大約50家門市,根據雪坊自家官網的說明,它的優格是在無塵室裡製作,味道相較其他品牌來得更不酸。(圖/翻攝雪坊優格臉書) 雪坊也生產希臘優格 網友評價:一吃後就回不去
而近年受到國人喜愛的希臘優格,雪坊也有生產且受到民眾好評,雪坊的做法是幾乎把乳清濾掉且不加膠,呈現白色鏡面,網友分享品嚐心得,是會像是在挖布丁的感覺,接近整塊可以挖起來的程度;再攪拌後,會呈現自然的濃稠狀。
根據網友於Threads上評價,包含「雪坊希臘優格ㄧ吃就回不去了,第一次吃到口感如此細緻又綿密的優格,沒有食品添加物膠的口感」、「跟過雪坊的5號6號,還有希臘優格,是真的很好吃」、「雪坊真的蠻好吃的,比較不酸」;不過也有不少網友提到雪坊的價格比較貴,因此另外也有網友推薦「知覺優格」、「馬修嚴選」等品牌。
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最先跳出切割四叉貓的「雪坊優格」,號稱是台灣規模最大的精品優格連鎖品牌,創立於2007年,迄今已有17年歷史,產品除了優格,還有法式果醬、優格冰淇淋,甚至也生產優格益生菌。根據業者在104人力銀行自行披露的數字:「2024年度合併預估營收達7億以上,全國門市數將近50家」,足見其規模。
品牌強調堅持天然無添加 生產較不酸的優格
而「雪坊優格」與坊間優格最大差別,是堅持全品項的原料皆為天然無添加,且標榜以100%純天然鮮乳製作,不添加奶粉和糖。而其優格產品最大特色,是製作出迎合台灣人不喜酸的習慣,生產出不酸的優格。根據雪坊自家官網的說明,它的優格是在無塵室裡製作,排除了環境雜菌的影響,讓優格本身只有純粹的乳酸菌發酵,吃起來味道相比於市售的優格來得較不酸。
而近年受到國人喜愛的希臘優格,雪坊也有生產且受到民眾好評,雪坊的做法是幾乎把乳清濾掉且不加膠,呈現白色鏡面,網友分享品嚐心得,是會像是在挖布丁的感覺,接近整塊可以挖起來的程度;再攪拌後,會呈現自然的濃稠狀。
根據網友於Threads上評價,包含「雪坊希臘優格ㄧ吃就回不去了,第一次吃到口感如此細緻又綿密的優格,沒有食品添加物膠的口感」、「跟過雪坊的5號6號,還有希臘優格,是真的很好吃」、「雪坊真的蠻好吃的,比較不酸」;不過也有不少網友提到雪坊的價格比較貴,因此另外也有網友推薦「知覺優格」、「馬修嚴選」等品牌。