台中市疑爆非洲豬瘟疫情，事發養豬場在13日售出28頭活豬，6縣市狂追流向，引起消費者恐慌，大喊不敢吃豬肉。台中市衛生局長曾梓展表示，留在台中的23頭豬，絕大部分已零售賣出。各縣市大動作追豬肉，並非考量消費端，而是為全面防疫，他強調人不會感染非洲豬瘟，人體也不會吸收病毒，只要70度煮食20秒以上，病毒就會殺光，但這些豬肉若帶原，就可能感染其他健康豬。
疑似發生非洲豬瘟的台中市梧棲區某畜牧場，13日在大安區肉品市場售出28隻豬，依原始資料，有23隻留在台中、另5隻被彰化、嘉義買走，這些豬肉流向新北、桃園、台中，雲林、台南、高雄等6縣市，6縣市如臨大敵狂追流向。
曾梓展今（24）日在「非洲豬瘟前進應變所」第一場記者會中，公布台中市23隻豬的流向。其中13隻分屬7家零售攤商，另8隻分別由19家代購商買走，這21隻皆已分切賣出；另有2隻被代購商轉手到彰化、嘉義，也是售予散客攤商。
曾梓展說，這批豬總重3416.5公斤，台中市23隻原為2869公斤。流到外縣市的豬隻，若加上後來的2隻，共7隻805公斤，流向由各縣市查察。
對於消費者恐慌心態，不敢吃豬肉。曾梓展表示，相關衛生局大動作查察，並非著眼消費端，而是擔心這些豬若已帶原，在運送或繫留過程可能傳播病毒給其他牧場的健康豬隻，若已被屠宰並售出，是相對單純的。
曾梓展說，國人普遍了解豬肉容易有寄生蟲，不宜生食，非洲豬瘟病毒在冷凍狀態下並不會死亡，但70度以上加熱超過20秒，就可以將病毒殺光。除了衛生單位追豬隻流向，這些豬肉也可能變成廚餘，因此廚餘移動管制也是防疫另一大重點。
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曾梓展今（24）日在「非洲豬瘟前進應變所」第一場記者會中，公布台中市23隻豬的流向。其中13隻分屬7家零售攤商，另8隻分別由19家代購商買走，這21隻皆已分切賣出；另有2隻被代購商轉手到彰化、嘉義，也是售予散客攤商。
曾梓展說，這批豬總重3416.5公斤，台中市23隻原為2869公斤。流到外縣市的豬隻，若加上後來的2隻，共7隻805公斤，流向由各縣市查察。
對於消費者恐慌心態，不敢吃豬肉。曾梓展表示，相關衛生局大動作查察，並非著眼消費端，而是擔心這些豬若已帶原，在運送或繫留過程可能傳播病毒給其他牧場的健康豬隻，若已被屠宰並售出，是相對單純的。
曾梓展說，國人普遍了解豬肉容易有寄生蟲，不宜生食，非洲豬瘟病毒在冷凍狀態下並不會死亡，但70度以上加熱超過20秒，就可以將病毒殺光。除了衛生單位追豬隻流向，這些豬肉也可能變成廚餘，因此廚餘移動管制也是防疫另一大重點。
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