糖尿病年輕化越來越嚴重,很多人都視年輕人愛喝的手搖飲為禍首,不過營養師檢視一名確診第二型糖尿病14歲少女的三餐飲食,發現她把學校福利社麵包當午餐、3顆車輪餅當下午茶,導致血糖失控。媽媽得知後崩潰了,直呼:「是我害了她一輩子!」
糖化血色素高達13%!少女的日常隱形高糖飲食
營養師高敏敏在《醫師好辣》節目中分享案例,該名14歲少女在媽媽陪同下就診,抽血結果顯示糖化血色素高達12%至13%,遠超正常值5.6%,確診第二型糖尿病。
她協助少女檢視飲食狀況並做衛教,媽媽當場崩潰說,自己平時工作太忙,早餐都買外食、午餐讓女兒去福利社買麵包,放學後再買車輪餅當點心,晚餐則全家外出用餐,長期下來不知不覺讓女兒吃進大量糖分。
▲少女每天都吃3顆車輪餅當下午點心。(圖/NOWNEWS資料照) 孩子點心怎麼選?營養師提供「點心紅綠燈」指南
孩子正值發育期,很容易感到餓,下午點心準備什麼才健康?高敏敏提供以下「點心紅綠燈」給家長參考。她提醒家長,給孩子補充能量前,要先看看糖有沒有超標。
綠燈食物(低糖):愛玉冰、仙草、豆花、堅果等。
黃燈食物:布丁、冰淇淋、巧克力牛乳糖分偏高。
紅燈食物:豬肉乾、蜜餞、果乾等高糖高油點心。
▲最近爆紅的「翻轉布丁」上層是布丁風味醬、下層是超厚焦糖凍,一杯熱量約123大卡、糖分達27.9克。(圖/記者張嘉哲攝) 每人一天可以吃多少糖?
世界衛生組織(WHO)建議,每日攝取量不宜超過總熱量的10%,降低至5%以下更理想,如果以每日攝取2,000大卡計算,10%約為50公克、5%則是25公克。台灣衛生福利部則建議,每日添加精製糖攝取量不宜超過總熱量的10%,也就是50公克以下。
台灣糖尿病人口破250萬!年輕化趨勢警訊
衛福部統計,到去(2024)年底為止,全台灣糖尿病人口已超過250萬人,平均每10人就有1人可能是糖尿病患者。糖尿病學會曾公開提醒,糖尿病已經有年輕化趨勢,研究揭30歲確診平均壽命比一般人減少14年,呼籲民眾要健康飲食,保持規律運動,才能遠離糖尿病威脅。
資料來源:營養師高敏敏、衛生福利部
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營養師高敏敏在《醫師好辣》節目中分享案例,該名14歲少女在媽媽陪同下就診,抽血結果顯示糖化血色素高達12%至13%,遠超正常值5.6%,確診第二型糖尿病。
她協助少女檢視飲食狀況並做衛教,媽媽當場崩潰說,自己平時工作太忙,早餐都買外食、午餐讓女兒去福利社買麵包,放學後再買車輪餅當點心,晚餐則全家外出用餐,長期下來不知不覺讓女兒吃進大量糖分。
孩子正值發育期,很容易感到餓,下午點心準備什麼才健康?高敏敏提供以下「點心紅綠燈」給家長參考。她提醒家長,給孩子補充能量前,要先看看糖有沒有超標。
綠燈食物(低糖):愛玉冰、仙草、豆花、堅果等。
黃燈食物:布丁、冰淇淋、巧克力牛乳糖分偏高。
紅燈食物:豬肉乾、蜜餞、果乾等高糖高油點心。
世界衛生組織(WHO)建議,每日攝取量不宜超過總熱量的10%,降低至5%以下更理想,如果以每日攝取2,000大卡計算,10%約為50公克、5%則是25公克。台灣衛生福利部則建議,每日添加精製糖攝取量不宜超過總熱量的10%,也就是50公克以下。
台灣糖尿病人口破250萬!年輕化趨勢警訊
衛福部統計,到去(2024)年底為止,全台灣糖尿病人口已超過250萬人,平均每10人就有1人可能是糖尿病患者。糖尿病學會曾公開提醒,糖尿病已經有年輕化趨勢,研究揭30歲確診平均壽命比一般人減少14年,呼籲民眾要健康飲食,保持規律運動,才能遠離糖尿病威脅。