蟑螂咖啡你敢喝嗎?中國一家「美洲家蠊」繁殖場,推出「蟑螂醬咖啡」、「四百次蟑螂脆脆咖啡」,在咖啡中加入剛蛻皮的美洲家蠊,有中媒記者親自嘗試後分享,「蟑螂醬」喝起來像椰果,蟑螂乾則像餅乾。
據中媒封面新聞報導,四川西昌一家全球最大的「美洲大蠊」養殖基地,推出馬年限定的「蟑螂醬咖啡」、「四百次蟑螂脆脆咖啡」,兩款都是加入剛蛻皮的美洲大蠊,前者是將蟑螂打成醬,倒入咖啡中當成基底,保留「新鮮肉感」;後者則是將蟑螂烘乾後,將蟑螂乾搗成「脆脆」灑在咖啡上。
封面新聞女記者實際品嚐後說,「整體口感跟普通的拿鐵其實沒有什麼太大的差別,但有加進美洲大蠊醬,喝到的時候會有『顆粒物、肉感,有點像椰果那種口感』」。
而蟑螂脆脆咖啡,她也形容說,蟑螂脆脆吃起來有點像Oreo餅乾,有一點跳跳糖那種奇妙的感覺。
報導提到,現代醫學發現,美洲大蠊含有多種元素,提取物對於創面、燒傷和潰瘍等創傷癒合,有明顯促進作用,美洲大蠊一生可以經歷七、八次蛻皮,具有極強的自我修復能力,是康復新液中主要的原材料之一。
蟑螂咖啡在中國並非首次出現,新浪新聞報導,去年11月北京就有一家爬蟲博物館,將可食用昆蟲融入咖啡,推出「大麥蟲咖啡」、「大麥蟲加蟑螂咖啡」、「含有豬籠草消化葉的特調飲料」,以及一款萬聖節限定的螞蟻飲料。
大麥蟲咖啡喝起來有焦香味,蟑螂咖啡則加上一絲微酸,螞蟻咖啡口感偏酸,豬籠草特調則沒有特殊味道。博物館透露,每天大約能賣出十幾杯,消費者多半是好奇的年輕人為主,蟑螂是從中藥房採買,食品安全沒有問題。
不過,不少微博網友都皺眉說:「這真接受不了,細想都全身起雞皮疙瘩,以後對椰果也沒好印象了」、「看到就吐了」、「味道再好也不符合中國人的心理」、「看到蟑螂兩個字,就忍不住生理性噁心,實在接受不了這種獵奇吃法」、「以後椰果也不想吃了」。
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封面新聞女記者實際品嚐後說,「整體口感跟普通的拿鐵其實沒有什麼太大的差別,但有加進美洲大蠊醬,喝到的時候會有『顆粒物、肉感,有點像椰果那種口感』」。
而蟑螂脆脆咖啡,她也形容說,蟑螂脆脆吃起來有點像Oreo餅乾,有一點跳跳糖那種奇妙的感覺。
報導提到,現代醫學發現,美洲大蠊含有多種元素,提取物對於創面、燒傷和潰瘍等創傷癒合,有明顯促進作用,美洲大蠊一生可以經歷七、八次蛻皮,具有極強的自我修復能力,是康復新液中主要的原材料之一。
蟑螂咖啡在中國並非首次出現,新浪新聞報導,去年11月北京就有一家爬蟲博物館,將可食用昆蟲融入咖啡,推出「大麥蟲咖啡」、「大麥蟲加蟑螂咖啡」、「含有豬籠草消化葉的特調飲料」,以及一款萬聖節限定的螞蟻飲料。
大麥蟲咖啡喝起來有焦香味,蟑螂咖啡則加上一絲微酸,螞蟻咖啡口感偏酸,豬籠草特調則沒有特殊味道。博物館透露,每天大約能賣出十幾杯,消費者多半是好奇的年輕人為主,蟑螂是從中藥房採買,食品安全沒有問題。
不過,不少微博網友都皺眉說:「這真接受不了,細想都全身起雞皮疙瘩,以後對椰果也沒好印象了」、「看到就吐了」、「味道再好也不符合中國人的心理」、「看到蟑螂兩個字,就忍不住生理性噁心,實在接受不了這種獵奇吃法」、「以後椰果也不想吃了」。