近期致癌油風波越演越烈,針對《食安法》修正議題,衛福部次長林靜儀與台中市副市長鄭照新昨(21)日隔空交鋒。由於鄭照新稱,台中市府曾於113年5次提案,建議修正自主送驗、自主通報的漏洞,才不會延遲通報,林靜儀發文質疑,鄭照新所稱「台中市提案遭中央打槍」缺乏證據,直言「講話不憑良心,至少要憑證據」;鄭照新隨後反擊,秀出食藥署會議紀錄,稱林靜儀並未「打臉」他,只是「不夠用心找資料」。

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鄭照新先前表示,台中市政府早在113年時便曾向中央提出修正《食安法》、修補送驗、通報漏洞,卻未獲採納;林靜儀昨發文表示,經廣泛搜尋公文及相關會議資料,未發現鄭照新所稱的「台中市提案」。

林靜儀:當年研議的是「重大非法添加物成分」 苯駢芘屬「油品不純物」

林靜儀指出,食藥署是在2024年3月因應蘇丹紅事件,主動啟動制度研議,並於同年3月29日預擬修正相關管理辦法草案,規劃要求認證食品檢驗機構檢出指定「重大非法添加物」時負起通報義務。

林靜儀說,食藥署之後分別於2024年5月2日、6月18日及7月5日召開3場會議,陸續邀集署內單位、各地方衛生局及民間認證食品檢驗機構討論,台中市政府則直到同年8月14日才另行函文提出意見。

她進一步表示,當時各界對制度仍有多項疑慮,地方衛生局關切申報物質範圍、具有背景值物質的申報門檻、民眾送驗資訊不完整、原始圖譜上傳、地方稽查量能、產品類別區分,以及中央與地方系統介接、申報主體與重複申報等問題;民間檢驗機構則關注母法授權、客戶保密義務,以及認證與非認證機構適用標準不一等情況。

林靜儀也強調,當時研議的是食品中「重大非法添加物成分」的通報機制,例如蘇丹紅等非法添加物;本次油品事件涉及的苯駢芘則屬「油品不純物」,原本就是《食安法》及食品業者HACCP危害分析重要管制點的查核項目,也是地方政府基於權責,應管理轄內廠商的法定業務之一。

鄭照新秀出會議記錄嗆:她不夠用心找資料 回去多撈幾次

對此,鄭照新隨後發文回應,林靜儀雖稱「廣撈公文」仍未找到資料,但「她沒打到我的臉,是證明她不夠用心找資料,她的廣撈撈得不夠廣」。

鄭照新並貼出2024年3月25日食藥署會議紀錄,指紀錄中已載明,台中市政府曾提出「建請貴署研議針對全國各民間檢驗機關、法人或團體發現驗出異常時之通報機制」。

他表示,食藥署當時也明確回覆,「本署將研議委任、委託經認可之相關機關(構)、法人或團體,發現檢驗出異常物質之通報機制」。鄭照新強調,這是食藥署自己的會議紀錄,並反酸林靜儀「可能要多撈幾次」。



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胡郁欣編輯記者

政大畢業後第一份工作即投入媒體實務,長期追蹤產業與科技發展,關注政治、社會議題,也曾任口筆譯者。這些年累積的經驗讓我在採訪和寫作上養成專注、細緻且快速應變的能力。工作之餘,我喜歡運動、爬山、去海邊、看...