暑假孩子天天待在家，家長最崩潰的除了天氣炎熱，還有每天不斷重複的「今天晚餐要吃什麼？」近期有家長在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》分享暑假備餐攻略，利用Costco大包裝食材一次採買，變身牛丼、鮭魚排、滷肉、火鍋等「懶人料理」，平均一次採購可以吃上兩輪，意外引發不少家長共鳴。從冷凍蔬菜、肉片到熟食區，眾人也接力分享「少洗、少切、少開火」的暑假備餐妙招，讓家長不用天天苦想菜單。
暑假每天問「今天吃什麼」？家長：真的沒梗了
暑假期間孩子不用上學，在家吃飯的次數增加，對需要張羅三餐的家長來說，「今天要煮什麼」成了每天最傷腦筋的問題。近日有家長在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》發文表示：「最近暑假小朋友都在家裡，每天最煩惱的就是今天要煮什麼料理？到後來真的沒梗了」，因此決定參考其他人的招數與食譜，整理目前家中常出現的菜單。
原PO分享，自己善用好市多一次採買多種食材的特性，「我只需要跑一趟就好」，平均買一次就能吃兩輪，如果真的吃膩了，還有熟食部可以救援，意外掀起家長們熱烈討論。
▲家長分享暑假備餐攻略，善用好市多大包裝食材一次採買，還能搭配熟食區救援，減少天天開火的負擔。（圖／記者賴禹妡攝）
牛丼、鮭魚、滷肉一次備好！5種懶人菜單輪流吃
原PO首先分享5種目前家中常見的料理：
第1種牛丼：直接利用白米搭配牛丼包，原PO形容「比想像中簡單」，只要準備好白飯，就能快速完成一餐。
第2種鮭魚排：一次購買整包鮭魚排，需要吃的時候再直接煎熟，最後加入迷迭香或其他喜歡的調味料即可，省去繁複備料時間。
第3種懶人火鍋：把蔬菜、湯底及火鍋料全部放進鍋中煮，原PO笑稱「一次煮一大鍋會讓我看起來很厲害」，其實就是「全部丟進去」，並特別推薦阿中牛肉丸。
第4種台式滷肉：購買豬五花肉回家自己滷，醬油選擇偏甜的口味，完成後直接淋在白飯上，原PO直呼「我覺得可以每天吃都不會膩」。
第5種則是最基本的家常菜組合：事先準備豆腐、豬肉片及白飯，每天只要更換不同配菜，就能在相同基礎食材下變化出不同菜色。
清單一出立刻引起主婦們熱烈討論，還有正在減脂的民眾分享：「常常在好市多買豆腐，覺得他們賣的比較好吃。」其他家長更點頭附和：「阿中牛肉丸好吃！雖然有點小貴。」
冷凍蔬菜、換調味料！網友曝「暑假備餐」省時招
如果遇到天天煮、煮到真的很想擺爛、不想開火的時候，好市多的「熟食區」就是家長們的最佳救援方案！原PO笑稱，如果真的煮到膩，還有熟食部可以拯救家長。其他人也熱情分享：「賣場裡面也有熟食啊，我超愛買辣雞翅！」香氣十足的辣雞翅買回家直接是一道主菜，省去大熱天油炸的辛苦。「還可以去蛋糕區買一點東西，這樣連甜點都有了！」
▲好市多烤雞CP值高，是許多老饕愛吃的美食。（圖／翻攝自臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」）
除了原PO的菜單，留言區也釣出許多精明媽媽分享如何在暑假「活下去」的3大料理秘訣。
秘訣一：善用「冷凍蔬菜」免洗免切，「個人最愛的就是買各種冷凍蔬菜，不用洗菜其實很爽！」暑假備餐最耗時的就是繁瑣的洗菜、切菜步驟，直接購買冷凍蔬菜省時又乾淨。
秘訣二：更換調味料，同一種肉吃不膩！有時候食材買太大包怕吃膩，好市多會員大方傳授妙招：「我是喜歡買各種不同肉片，這樣只要換調味料就會有不同味道。」、「我是喜歡買一大包牛肉，牛肉燒烤、牛肉火鍋、牛肉蓋飯，總之就是一直吃牛！」
秘訣三：現成麵條搭配醬汁快速搞定！如果不想吃飯，最省力的妙招：「偷懶的話也可以買現成的麵，煮熟加醬汁就好」、「飯、菜、蛋、麵＝四本柱」，隨便排列組合都能快速餵飽小孩。
雖然面對漫長暑假，不少心累的爸媽開玩笑說：「我現在都直接給錢，請他們去外面吃」、「期待快點開學比較實際」，不過對仍需要在家準備三餐的家長來說，先把常用食材備齊，再透過不同料理方式變化，就是對抗「暑假每天吃什麼」最實際的解法。
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暑假期間孩子不用上學，在家吃飯的次數增加，對需要張羅三餐的家長來說，「今天要煮什麼」成了每天最傷腦筋的問題。近日有家長在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》發文表示：「最近暑假小朋友都在家裡，每天最煩惱的就是今天要煮什麼料理？到後來真的沒梗了」，因此決定參考其他人的招數與食譜，整理目前家中常出現的菜單。
原PO分享，自己善用好市多一次採買多種食材的特性，「我只需要跑一趟就好」，平均買一次就能吃兩輪，如果真的吃膩了，還有熟食部可以救援，意外掀起家長們熱烈討論。
原PO首先分享5種目前家中常見的料理：
第1種牛丼：直接利用白米搭配牛丼包，原PO形容「比想像中簡單」，只要準備好白飯，就能快速完成一餐。
第2種鮭魚排：一次購買整包鮭魚排，需要吃的時候再直接煎熟，最後加入迷迭香或其他喜歡的調味料即可，省去繁複備料時間。
第3種懶人火鍋：把蔬菜、湯底及火鍋料全部放進鍋中煮，原PO笑稱「一次煮一大鍋會讓我看起來很厲害」，其實就是「全部丟進去」，並特別推薦阿中牛肉丸。
第4種台式滷肉：購買豬五花肉回家自己滷，醬油選擇偏甜的口味，完成後直接淋在白飯上，原PO直呼「我覺得可以每天吃都不會膩」。
第5種則是最基本的家常菜組合：事先準備豆腐、豬肉片及白飯，每天只要更換不同配菜，就能在相同基礎食材下變化出不同菜色。
清單一出立刻引起主婦們熱烈討論，還有正在減脂的民眾分享：「常常在好市多買豆腐，覺得他們賣的比較好吃。」其他家長更點頭附和：「阿中牛肉丸好吃！雖然有點小貴。」
冷凍蔬菜、換調味料！網友曝「暑假備餐」省時招
如果遇到天天煮、煮到真的很想擺爛、不想開火的時候，好市多的「熟食區」就是家長們的最佳救援方案！原PO笑稱，如果真的煮到膩，還有熟食部可以拯救家長。其他人也熱情分享：「賣場裡面也有熟食啊，我超愛買辣雞翅！」香氣十足的辣雞翅買回家直接是一道主菜，省去大熱天油炸的辛苦。「還可以去蛋糕區買一點東西，這樣連甜點都有了！」
秘訣一：善用「冷凍蔬菜」免洗免切，「個人最愛的就是買各種冷凍蔬菜，不用洗菜其實很爽！」暑假備餐最耗時的就是繁瑣的洗菜、切菜步驟，直接購買冷凍蔬菜省時又乾淨。
秘訣二：更換調味料，同一種肉吃不膩！有時候食材買太大包怕吃膩，好市多會員大方傳授妙招：「我是喜歡買各種不同肉片，這樣只要換調味料就會有不同味道。」、「我是喜歡買一大包牛肉，牛肉燒烤、牛肉火鍋、牛肉蓋飯，總之就是一直吃牛！」
秘訣三：現成麵條搭配醬汁快速搞定！如果不想吃飯，最省力的妙招：「偷懶的話也可以買現成的麵，煮熟加醬汁就好」、「飯、菜、蛋、麵＝四本柱」，隨便排列組合都能快速餵飽小孩。
雖然面對漫長暑假，不少心累的爸媽開玩笑說：「我現在都直接給錢，請他們去外面吃」、「期待快點開學比較實際」，不過對仍需要在家準備三餐的家長來說，先把常用食材備齊，再透過不同料理方式變化，就是對抗「暑假每天吃什麼」最實際的解法。
