關鍵字 拉麵

鬼金棒「鬼增量辣度」成絕響!老饕曝這5家拉麵嗜辣必吃

鬼金棒「鬼增量辣度」成絕響!老饕曝這5家拉麵嗜辣必吃

來自日本東京的鬼金棒,是主打又辣又麻的重口味濃郁系拉麵,連續多年獲得全台拉麵金賞冠軍,鋪上現炒帶有胡麻香味的豆芽菜、厚切燒肉、溏心蛋及玉米筍,招牌味增...

台中拉麵店霸主是誰?老饕不藏私「推神店」:湯頭超香濃

台中拉麵店霸主是誰?老饕不藏私「推神店」:湯頭超香濃

拉麵是許多台灣人的最愛,好吃的店家甚至能大排長龍,讓老饕們不惜頂著毒辣太陽也要吃到。就有名網友發文詢問台中最強的拉麵店是哪家,發文一出果然引起眾多麵友...

他吃拉麵「1舉動」喊怪!內行秒懂狂讚:日本人本來就會

他吃拉麵「1舉動」喊怪!內行秒懂狂讚:日本人本來就會

台灣人不僅喜歡到日本旅遊,許多人更對日本美食愛不釋手,尤其是日式拉麵,濃稠的湯頭搭配Q彈麵體,讓不少人吃得銷魂。不過,近日有網友就在PTT八卦版提到,他吃...

日本熱海土石流 免費拉麵為災民及搜救人員送暖

日本熱海土石流 免費拉麵為災民及搜救人員送暖

(中央社東京7日綜合外電報導)日本靜岡縣熱海市伊豆山地區7月3日發生大規模土石流造成嚴重災情,當地一間拉麵店老闆免費提供拉麵為受災民眾及搜救人員等送暖,...

台灣「老牌泡麵王者」是誰?老饕淚推超好吃「絕版傳奇」:跪求回歸

台灣「老牌泡麵王者」是誰?老饕淚推超好吃「絕版傳奇」:跪求回歸

市面上泡麵款式五花八門,近年來更有許多外國品牌出現,各大品牌產品也推陳出新,讓民眾的選擇更加多樣,但隨著時代更迭,許多產品走入歷史,讓死忠的消費者相當...

第一次吃正統豚骨拉麵!他驚呼「湯喝不完」 老饕揭關鍵

第一次吃正統豚骨拉麵!他驚呼「湯喝不完」 老饕揭關鍵

日本拉麵的濃郁湯頭和Q彈麵體,一直都深受台人喜愛,而在台灣的大街小巷內幾乎都能看見不少拉麵店的招牌。但就有位網友透露,之前第一次吃「正統豚骨拉麵」時嚇...

拉麵味道變淡了!日本男機警發覺「不對勁」 一檢查竟確診

拉麵味道變淡了!日本男機警發覺「不對勁」 一檢查竟確診

2019 新型冠狀病毒( COVID-19 )疫情持續延燒,近期陸續有多名專家指出,失去嗅覺與味覺也是發病症狀之一,尤其那些沒有發燒咳嗽等症狀的感染者,更因注意自己...

「爭鮮vs藏壽司」該怎麼選? 老饕曝抉擇關鍵:絕不會錯

「爭鮮vs藏壽司」該怎麼選? 老饕曝抉擇關鍵:絕不會錯

日本迴轉壽司在台灣深受不少民眾喜愛,從高單價的迴轉壽司到均一價的高 CP 值迴轉壽司店應有盡有,皆吸引不同族群的饕客上門。近日,有網友在 PTT 八卦版提到,...

赴日旅遊後心跳加速 醫師:拉麵吃多要小心

赴日旅遊後心跳加速 醫師:拉麵吃多要小心

一對30歲左右的姊妹赴日旅遊,旅程中大啖日本火鍋、拉麵及烏龍麵,回國兩週後兩人陸續都開始出現心跳加速、怕熱、手抖及失眠等症狀,到醫院就診後才發現原來是「...

日本人眼中的台灣味 米其林拉麵店推超台新料理

日本人眼中的台灣味 米其林拉麵店推超台新料理

台灣流行日本拉麵,而台灣庶民料理「肉燥」同樣風靡日本。米其林日本拉麵「 Tsuta 蔦」主廚特別以他自己的方式詮釋台灣味,打造獨家「赤肉燥拉麵」,略帶辣味與...