關鍵字 雞湯

剝皮辣椒雞湯怎煮內行?婆媽曝「正確順序」:鮮甜有層次

剝皮辣椒雞湯怎煮內行?婆媽曝「正確順序」:鮮甜有層次

燉煮雞湯雖然程序繁瑣且費時費力,不過雞湯營養又美味,還是讓許多人不怕辛苦也要燉煮;而最常見的口味有香菇、蒜頭和剝皮辣椒等;對此,就有一名女網友好奇「剝...

麻油雞湯怎燉入味?她「1招」飄香 老饕認證:真的有差

麻油雞湯怎燉入味?她「1招」飄香 老饕認證:真的有差

「雞湯」是不少家庭中常見的料理之一,營養豐富又美味,但雞肉該怎麼燉才會入味,往往是許多新手會遇到的難題。對此,近日一名女網友在臉書社團《廚藝公社》分享...

煮雞湯只會加剝皮辣椒?媽倒「這一罐」超驚艷:甘甜好喝

煮雞湯只會加剝皮辣椒?媽倒「這一罐」超驚艷:甘甜好喝

燉煮雞湯雖然程序繁瑣且費時費力,不過雞湯營養又美味,還是讓許多人不怕辛苦也要燉煮;而最常見的口味有香菇、蒜頭和剝皮辣椒等,然而,就有一名婆媽加上「這一...

豆腐怎煮才鮮美?老饕「丟2物熬」一嚐驚喊:以為喝雞湯

豆腐怎煮才鮮美?老饕「丟2物熬」一嚐驚喊:以為喝雞湯

豆腐口感鬆軟滑嫩,料理方式相當多元,無論蒸、炒、烤、煎,或是煮湯都很適合,深受不少老饕喜愛,更是許多人家中必備的食材之一。近日,以美食、料理領域聞名的...

苦瓜雞湯怎燉才好喝?她曝「多一步」秒去苦味:真的有差

苦瓜雞湯怎燉才好喝?她曝「多一步」秒去苦味:真的有差

「雞湯」是不少家庭中常見的料理之一,營養豐富又美味,但雞湯該怎麼燉才會入味又回甘,往往是許多新手會遇到的難題。近日,一名女網友在臉書社團《廚藝公社》分...

雞湯怎麼燉煮才不油膩?婆媽抖「不敗神招」:清淡又爽口

雞湯怎麼燉煮才不油膩?婆媽抖「不敗神招」:清淡又爽口

燉煮雞湯不僅程序繁瑣,費時又費力,因此不少婆媽都希望辛苦煮出的雞湯,喝起來能美味清爽不油膩;對此,就有一名女網友好奇「雞湯怎麼煮才不油膩」,貼文一出,...