關鍵字 做法

越南法國麵包爆紅！做法由來公開　忠貞市場美食「阿箴」注音曝

越南法國麵包突然爆紅，在台北及其他各地開出超多新店，跟傳統法國麵包不同之處曝光，由來、做法大公開。近日躍上新聞版面的忠貞市場美食「阿箴」，（箴，注音ㄓ...

2023-08-06

台北「酸菜魚」狂開！重慶知名菜色又酸又辣好開胃　推薦做法曝光

近期全台「酸菜魚」餐廳一家一家開，舉凡川菜餐廳、飯店、火鍋店等業者，紛紛推出酸菜魚菜單，不少名店更迅速累積口碑、排隊人龍不斷，還迅速全台展店。源自四川...

2023-07-16

零失敗蒸蛋做法公開！「完美比例」不藏了　主廚1招破解月球表面

人見人愛的蒸蛋，看似簡單、其實要做的好吃又美觀，卻讓不少人傷透腦筋。究竟蛋液、水、醬油或高湯的比例該如何拿捏？又該怎麼蒸熟才不會打開鍋蓋只見醜醜的月球...

2023-06-11

台中炒麵「1差異」贏過全台！整排在地人猛點頭：是真的

台中除了風景優美、景點多元，還有許多在地美食引來觀光熱潮，就有一名網友透露，台中的炒麵其實和外縣市做法不同，味道也非常不一樣，貼文曝光後立即釣出一票台...

2022-05-27