關鍵字 加工食品

國民美食都上榜!腎臟科醫師曝「10大地雷」 第一名竟是台灣之光

國民美食都上榜!腎臟科醫師曝「10大地雷」 第一名竟是台灣之光

慢性腎臟病是沉默的殺手,早期通常沒有明顯的症狀,等到發現時,腎臟功能可能已經有相當程度的受損,目前台灣為全球洗腎人口比例最高的國家之一,腎臟科醫師洪永...

超加工飲食NG!減重醫曝3大「健康瘦下來」關鍵:蔬菜要餐盤一半

超加工飲食NG!減重醫曝3大「健康瘦下來」關鍵:蔬菜要餐盤一半

為什麼一樣是照著「211 餐盤」飲食,有些人能輕鬆瘦下來,有些人卻努力許久仍看不到明顯成果?關鍵往往不在餐盤比例,而在於食物的加工程度。減重醫師李唐越指出...

烤肉「2類食物」成隱藏高鈉炸彈!營養師示警:心血管病風險增

烤肉「2類食物」成隱藏高鈉炸彈!營養師示警:心血管病風險增

中秋節團聚是一年一度的重要時刻,常見的燒烤聚餐氣氛熱鬧,但也容易不知不覺攝取過量鹽分。營養師提醒,像是甜不辣、丸子等加工食品就是「高鈉炸彈」,特別是有...

中秋烤肉3類食物少碰!營養師私推「必備1款水果」:還可解便秘

中秋烤肉3類食物少碰!營養師私推「必備1款水果」:還可解便秘

烤肉是國人最愛的中秋活動,但其烹調方式暗藏健康危機,油、高鹽、高加工的飲食方式也為腸道健康埋下隱憂。營養師高敏敏提醒,高溫燒烤的紅肉、加工品及甲殼類海...

你中標了嗎?十大「泡麵錯誤吃法」超傷腎 醫:一週不要超過2次

你中標了嗎?十大「泡麵錯誤吃法」超傷腎 醫:一週不要超過2次

泡麵口味豐富又多變,加上沖泡方便、便宜,是許多人忙碌生活中和宵夜解嘴饞的選擇之一,不過腎臟科醫師洪永祥提醒,泡麵屬於高鈉高熱量高食品添加的加工食品,如...

中醫診所稱「孕婦吃麵孩子會沒心跳」!中醫師駁斥:危言聳聽

中醫診所稱「孕婦吃麵孩子會沒心跳」!中醫師駁斥:危言聳聽

台北一間中醫診所因在社群平台放上短影片,宣稱懷孕或準備懷孕「不能吃麵」,更說小孩可能會沒心跳,引起各界議論。中醫師周宗翰直言,「太過危言聳聽」,因為胎...

買不起生鮮!韓國低收入群體「消費模式改變」 吃肉太貴就改火腿

買不起生鮮!韓國低收入群體「消費模式改變」 吃肉太貴就改火腿

通膨與物價飛漲,一般小老百姓往往最有感,特別是社會底層人士,面對生活成本上升,最直觀的就是從自己能控制的日常項目省錢。有韓媒報導指出,韓國的低收入群體...

網傳鳳梨酥當冷凍水餃申請輸陸?食藥署:子虛烏有非事實

網傳鳳梨酥當冷凍水餃申請輸陸?食藥署:子虛烏有非事實

針對台灣水產品、加工食品、飲品等產品陸續遭中國禁止輸入,網傳鳳梨酥等糕點被衛福部食藥署當成冷凍水餃的「包餡麵食」進行申請,才導致諸多業者申請未過關。對...