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火鍋碗「凸一塊」有啥用途？20年廚師公布正解 全場讚：長知識了
台灣人一年四季愛吃火鍋，街道上總是林立著許多火鍋店，但不管是平價火鍋、火鍋吃到飽等類型的火鍋店中，絕對都能看到火鍋專用碗，這種專用碗在碗邊都會有「凸一...
上百人破戒誤食！穆斯林婚宴「豬肉入菜」⋯新竹國賓致歉滅火
新竹一對新人於5月25日在國賓大飯店舉辦婚宴，婚禮當日氣氛本熱鬧歡愉，卻因一道含有豬肉成分的米糕，讓信奉伊斯蘭教的新郎及賓客們都深感震驚與憤怒。對此，新...
人生最後一餐你想吃什麼？安寧病房廚師：臨終者大多有同一個答案
人生的最後一餐，你會想吃什麼來劃上句點呢？英國一位專門在安寧病房工作的廚師，他的任務就是替住院者準備人生的最後一餐，這位廚師透露，大多數臨終者提出的要...
外送變送毒！大學生餐廳廚師變毒販 學生餐廳、捷運站成交易據點
近年警方積極利用大數據技術辦案，成功破獲販毒集團！透過查獲栽種大麻的案件向上溯源，鎖定呂姓嫌疑人販賣二級毒品大麻及大麻種子。發現販售毒品的交易地點不僅...
高雄1男2女陳屍飯店！死者身分曝 男子為網紅廚師擁千名粉絲
高雄鹽埕區某飯店11日發生命案，中午退房時間過去，有1男2女遲遲未退房，房務人員覺察有異，會同警方破門，驚見3人陳屍房內；據悉，男死者為小有名氣的網紅廚師...
寶林案釀4死！柳采葳爆2廚師竟沒證照 百貨美食街9成稽查不合格
寶林茶室中毒案已釀4死，至今還查不出邦克列酸的源頭，台北市議員柳采葳今（29）日於警政衛生部門質詢中揭露，寶林茶室的2位廚師都沒有廚師執照，涉案的越南廚師...
諾羅病毒引發王品食物中毒案！廚師抱病上班惹禍？食藥署回應了
近期王品集團旗下的初瓦、嚮辣等餐廳爆發食物中毒事件，經衛福部疾管署初步檢驗患者糞便檢體，發現是諾羅病毒感染，外界懷疑是廚師抱病上班才引發整起事件，衛福...
寶林茶室廚師手部驗出米酵菌酸！眾困惑「沒洗手嗎」 醫揭3原因
寶林茶室食物中毒風波有重大新進展，今（2）日台北市政府實在「寶林茶室」的廚師手部生物跡證驗出米酵菌酸毒素。對此，也讓外界好奇「這期間廚師不可能沒洗手吧...
沈富雄批「王必勝搞錯寶林案重點」：應叫廚師重炒一次給大家看
「寶林茶室」食物中毒案仍在延燒，衛福部次長王必勝日前表示，食藥署力拚假日完成35項食材採檢，除了粿條與少數調味料以外，全數均未檢出米酵菌酸。前立委、也是...
手上有米酵菌酸卻沒事？毒物醫推測寶林廚師逃過「關鍵中毒途徑」
台北市衛生局今（2）日上午臨時提早舉行記者會、公布最新寶林茶室食物中毒案相關檢驗結果，其中於3月24日採驗廚師手部的環境拭子樣本確認檢出米酵菌酸，成為毒素...