關鍵字 清炒
高麗菜只拌蒜清炒？友加「1物」他秒愣 老饕眼睛全亮了
餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛，不僅可以加在火鍋內，也可以拌蒜清炒；但就有一名網友看見朋友炒高麗菜竟然加「醬油」，讓他秒愣「很少看到」，貼文一...
花椰菜葉別急著丟掉！ 農夫「1撇步」口感秒升級：超清爽
花椰菜是不少婆媽常會料理的蔬菜之一，無論是清炒、水煮都相當美味，不過，很多人在處理花椰菜時，會將「花椰菜葉」摘除丟掉；不過，最近日本就有農場業者分享「...
青椒只會炒肉絲？主婦傳授「超另類吃法」：連小孩都喜歡
不少主婦都會將肉切成塊狀或條狀，搭配其他蔬菜一起快炒，其中「青椒炒肉絲」就是一道餐桌上常見的美食。而青椒除了炒肉絲外，到底還能怎麼料理呢？近日就有一名...
杏鮑菇只會清炒？老爸曝「簡單一招」秒升級：小孩全吃光
杏鮑菇是一種常見的菌類美食，不僅味道鮮美，營養也相當豐富，是不可多得的家常菜。不過，杏鮑菇要怎麼料理更美味呢？對此，就有一名男網友分享「簡單一招」，讓...
清炒水蓮有撇步！下鍋前先做「2動作」 秒去土味又脆口
許多熱炒店與餐廳都可見到水蓮的蹤跡，而最常見的料理方法就是清炒，究竟該怎麼炒才能沒土味又不軟爛呢？其實只要在下鍋前先做「2動作」，就能輕鬆去除土味，並...