關鍵字 煮湯

全聯「特價玉米」煮湯後不甜 內行揪做錯1步驟!原來1堆人都搞錯

全聯「特價玉米」煮湯後不甜 內行揪做錯1步驟!原來1堆人都搞錯

包裝打著「香甜玉米」是否會讓你對它的甜度有所期待?一名網友分享買全聯特價「香甜玉米」和白蘿蔔一起煮湯,但「玉米真的一點都不甜」,嘆熬了一個多小時的湯,...

2024-01-20

維力炸醬麵「最強吃法」被挖出!內行認了:從小愛到大

維力炸醬麵「最強吃法」被挖出!內行認了:從小愛到大

泡麵是許多台灣人生活必備的民生食品,尤其在宵夜時段來碗熱騰騰的泡麵,直接提升滿滿幸福感,而老牌子的「維力炸醬麵」更是許多民眾從小吃到大的口味之一。就有...

2022-07-07

竹筍湯整鍋冒苦味!強者加「1匙」爆炸鮮甜:學詹姆士的

竹筍湯整鍋冒苦味!強者加「1匙」爆炸鮮甜:學詹姆士的

現在正值竹筍採收的季節,不少主婦喜歡到菜市場買竹筍回家料理,除了能做鮮甜的涼筍外,竹筍湯也是常見的菜餚,不過就有一名網友透露,他做竹筍湯時,明明竹筍是...

2022-06-24

她煮湯丟「1物」香氣炸出!老饕點頭狂讚:整碗變有靈魂

她煮湯丟「1物」香氣炸出!老饕點頭狂讚:整碗變有靈魂

豬油渣吃起來又脆又香,是許多人的童年零嘴,近日就有網友好奇,會有人在煮湯時加入豬油渣增加味道的層次嗎?貼文曝光立即引起熱議,不少老饕跳出來點頭狂讚:「...

2022-05-18

吃buffet狂夾生魚片!「全新吃法」廚師也震驚:從沒看過

吃buffet狂夾生魚片!「全新吃法」廚師也震驚:從沒看過

許多台灣人喜歡和家人朋友相約到buffet吃到飽餐廳,除了享受一同歡聚的時光以外,也能同時享用到各式各樣的高級料理;不過,就有網友日前吃buffet時,看見別的客...

2022-03-29

長得像地瓜!他曬「超稀有水果」 內行人嗨翻:煮湯超讚

長得像地瓜!他曬「超稀有水果」 內行人嗨翻:煮湯超讚

台灣水果種類豐富多樣,因此也有「水果王國」的美名,不過,就有一名網友發文,分享一種長得像地瓜的「超稀有水果」雪蓮果,皮削好就可以直接吃,貼文一出,內行...

2021-12-24

煮湯如何清澈不濁?主婦曝「1煮法」差異大:湯清還入味

煮湯如何清澈不濁?主婦曝「1煮法」差異大:湯清還入味

時節已經邁入冬季,明(12)日迎來東北季風,氣溫將會越來越低,不少民眾會在家煮湯暖身體,但湯要如何才煮能清澈不混濁?主婦分享自己的超簡單秘訣,讓湯頭清澈...

2021-12-11

柿餅冷凍「長滿白點」怕爆!內行竟狂讚極品:這煮湯超甜

柿餅冷凍「長滿白點」怕爆!內行竟狂讚極品:這煮湯超甜

秋冬正是柿子的產季,因此柿餅也跟著熱賣了起來,近日就有一名網友買柿餅後,回家冰在冷凍庫,沒想到拿出來竟發現柿餅上有一層白霜,不知道是不是發霉,讓他相當...

2021-11-10

苦瓜雞湯少一味!內行人加「1神品」狂讚:保證連喝三碗

苦瓜雞湯少一味!內行人加「1神品」狂讚:保證連喝三碗

近日氣溫明顯下降,不少人喜歡在這種天氣喝上一碗暖呼呼的熱湯,就有一名網友表示,她煮了苦瓜雞湯想暖暖身體,卻怎麼煮都少一味,令她感到十分苦惱,對此老饕們...

2021-10-22

好喝的高湯怎煮?內行曝「1動作」必加:保證跟餐廳一樣

好喝的高湯怎煮?內行曝「1動作」必加:保證跟餐廳一樣

味道鮮甜的高湯,不但可以加入各類菜色之中,更能替料理增添風味,近日就有一名網友在網路上表示,他以自己的方法做出高湯,味道卻完全比不上外面餐廳,因此貼文...

2021-10-21

鞋槓人生