關鍵字 菜脯

搬家差點丟!他開蓋見「40年老黑金」 全場震驚:是極品

搬家差點丟!他開蓋見「40年老黑金」 全場震驚:是極品

搬家時總會挖到一些年代久遠的老物,就有一名網友分享,他在搬家時發現一個甕,本來想丟,卻被媽媽罵「丟了奶奶晚上會來找你」,原來這是奶奶生前所醃的菜脯,沒...

2022-06-30

台式飯糰的「靈魂配料」是它!老饕口水流滿地:絕對第一

台式飯糰的「靈魂配料」是它!老饕口水流滿地:絕對第一

巷口早餐店一定有賣台式傳統飯糰,早上吃一顆便精神百倍,相當飽腹。有民眾發文,詢問網友心目中傳統飯糰的精髓配料是哪一項,貼文引起熱議,有人整理出「台式飯...

2022-06-18

台式飯糰加啥才對味?內行一致推必放「這2物」:是靈魂

台式飯糰加啥才對味?內行一致推必放「這2物」:是靈魂

台式飯糰因為包著滿滿的餡料,加上充足的米飯,捏成圓滾滾的一大團,飽足感十足價格也合理,因此廣受許多民眾的歡迎,不過飯糰該包哪些餡料,就有各自的擁護者。...

2022-04-06

台式飯糰的靈魂配料?最強搭配法 沒包「這料」完全走味

台式飯糰的靈魂配料?最強搭配法 沒包「這料」完全走味

有「飯糰界霸主」之稱的台式飯糰,捏成圓滾滾一大團,比起精緻小巧的三角日式飯糰,許多台灣民眾還是偏好前者,配料豐富又能吃粗飽。軟Q糯米搭配各式內餡組成的...

2022-03-23

車輪餅最強口味?網激推甜鹹「2霸主」:奶油、菜脯全輸

車輪餅最強口味?網激推甜鹹「2霸主」:奶油、菜脯全輸

身為國民銅板美食之一的「車輪餅」,口味多元,一口咬下爆餡大滿足,是從小到大吃不膩的經典小吃。除了最傳統的奶油與紅豆口味,近幾年業者不斷研發創新口味,用...

2022-03-16

小南便當躲隱藏吃法?她「35元爽吃5菜」 眾全愣:太佛

小南便當躲隱藏吃法?她「35元爽吃5菜」 眾全愣:太佛

便當在現今步調快速的生活中,是許多人的三餐的最佳選擇之一,不過近年物價飆漲,原本被視為相當省錢的便當也陸續漲價,不過有網友就分享自己到小南便當店內用時...

2022-03-01

車輪餅最強口味是?老饕喊「它」超意外:咬一口回到童年

車輪餅最強口味是?老饕喊「它」超意外:咬一口回到童年

台灣的傳統美食車輪餅深受許多人喜愛,而不少店家近年來也講求創新,除了傳統內餡紅豆、奶油、巧克力等,還會開發全新口味,吸引民眾前往購買。對此,就有網友討...

2022-01-09

香菇雞湯怎煮才濃郁?媽丟「2條」鹽巴也省了:湯甜肉質Q

香菇雞湯怎煮才濃郁?媽丟「2條」鹽巴也省了:湯甜肉質Q

時序已經進入冬天,氣溫明顯下降,許多人就愛來碗熱呼呼的雞湯,不僅補身也暖心;對此,就有一名媽媽分享「香菇雞湯」煮濃郁的妙招,就是放入2條「菜脯」,不僅...

2021-11-27

她挖出40年整罐「黑黑的」想賣!老饕眼睛發亮:肯定後悔

她挖出40年整罐「黑黑的」想賣!老饕眼睛發亮:肯定後悔

不少老饕都會將陳年的老菜脯加入雞湯中料理、調味,而老菜脯也因製作時間久,價格相當不便宜,市面上每斤價格從1800元到破萬元都有,因此老菜脯又被稱為「黑金」...

2021-07-23

吃碗粿都加啥?台南女秒喊「1食品」 在地人聽完卻傻了

吃碗粿都加啥?台南女秒喊「1食品」 在地人聽完卻傻了

台灣素有美食王國之稱,各地都有不同的特色小吃,但也造成飲食文化會有些許差異。近日,就有網友指出,台南吃碗粿的時候都會加花生粉,但到高雄後才發現他們加菜...

2021-04-11

鞋槓人生