關鍵字 解凍
房市／迎解封商機！北高店面商場解凍開打
行政院宣布13日起放寬入境檢疫，低迷許久的觀光、百貨業，即將迎接解封商機。信義全球資產公司觀察，隨著防疫政策逐步放寬，業者看準先機提前布局，台北、高雄都...
骰子牛怎麼煎都沒熟？內行曝「成功撇步」：超嫩又好吃
「骰子牛」是夜市人氣美食之一，深受不少老饕喜愛。不過，若是在家想自製骰子牛，到底要怎麼做才好吃呢？就有一名網友在PTT請益大家「骰子牛要怎麼煮？」對此，...
煮水餃也不會？男丟下鍋尷尬 行家一看抖「原因」：正常
水餃方便料理，口味多變又具有飽足感，尤其現在防疫期間，不少人都會到賣場購買水餃來囤放，只要肚子餓，下鍋幾分鐘就可以馬上吃，非常便利。不過，近日就有網友...
煎牛排直接下鍋是大忌！老饕急喊「做好2步」：肉質升級
牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香；日前，以美食領域聞名的搜狐號《杜甫的少年時光》提到，吃牛排...
漢堡排不解凍也能吃？行家曬「免退冰」煮法：鮮美又多汁
台灣疫情未見好轉趨勢，印度Delta變種病毒又入侵屏東社區，不少人只好趁著出門採購準備大量食材或冷凍食品，減少外出購物染疫風險。而日前就有網友買了冷凍漢堡...
解凍肉別直接泡水！學會「1招」30分就退冰：肉質更軟嫩
無論是豬肉、牛肉或羊肉，料理方式都相當多元，除了可用來炒菜、包水餃外，煮湯、煮火鍋也很對味，是許多人家裡的必備食材，大部分家庭都會一次買個一、兩斤，直...