關鍵字 食鹽
信AI差點沒命！問ChatGPT「鹽能用什麼代替」 男子照做慘中毒
美國學術醫學期刊《內科醫學年鑑》（Annals of Internal Medicine）近日公布一起案例，一位60歲男子詢問ChatGPT能用什麼東西代替食鹽？結果男子照著AI的建議以「...
蘑菇怎麼洗才乾淨？行家曝「1招」：髒東西全自己跑出來
蘑菇口感軟Q且富含營養，很多人都喜歡用蘑菇來烹飪可口的菜餚，但蘑菇的清洗同時也是一大學問，有時候用清水洗了數次，仍可以洗出許多髒東西，不僅耗時還相當費...
豬肉直接用清水洗？內行搖頭曝「2秘訣」：完美去除腥味
不少人愛吃豬肉，而用豬肉做出來的美味佳餚不勝枚舉，但若是要買豬肉回家煮，能直接用清水洗嗎？對此，《小楊聊美食》就指出，直接用清水洗是錯誤的，因此建議用...
煮錯半輩子！麵條必冷水下鍋 掌握「3要訣」：Q彈不成坨
麵食的種類相當多元，無論是乾麵、湯麵或炒麵，油麵、意麵或義大利麵，都各自有人喜愛。而麵條看似簡單好煮，其實也暗藏學問！專攻美食領域的搜狐號《華夏美食記...
防患未然 彰化縣演練「民生必需品短缺時期配售準備」
為提升自我防衛能力，彰化縣政府與彰化市公所今（28）日上午在彰化市向陽里活動中心進行民生必需品短缺時期配售演練，藉由情境模擬方式推演，使相關單位熟悉法令...