位於圓山飯店(麒麟廳)內的第一夫人咖啡,擁有得天獨厚的地理環境,前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水;周遭基隆河、大佳河濱公園及松山機場起降的景觀,更是喧囂都市中,能讓身心休息、富養心靈的場域。

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1952年,前身為台灣神宮的圓山飯店由蔣宋美齡夫人為首組成的「財團法人台灣敦睦聯誼會」(簡稱「敦睦聯誼會」)經營,並改為現名,自此之後奠定了圓山飯店地標性的旗艦地位。

從前,蔣宋美齡夫人常在午後時光,赴圓山飯店享用午茶、點心;如今,鬧中取靜的第一夫人咖啡,將延續蔣宋美齡夫人的品味及精神,繼續將典雅、雋永的咖啡、點心,分享給民眾。

緊鄰在第一夫人咖啡的文物館,更讓民眾瞭解圓山飯店輝煌的歷史脈絡,如何成為如今臺灣第一古典飯店的地位。同時讓生活融入藝文,並使民眾在豐富歷史涵養之於,能享受到悠閒的空間與美食,赴圓山飯店(麒麟廳)的第一夫人咖啡,可謂一場身心靈的饗宴。