侯友宜視察無萊美食示範專區 掃QR Code可知產地來源

記者陳志仁/新北報導

2021-01-01 18:04:28|2021-01-02 15:02:06

侯友宜
▲新北市長侯友宜視察環球購物中心板橋車站「無萊美食示範專區」,並檢視業者食材登錄平台揭露、進貨來源及檢驗報告等資訊,透過清楚標示豬肉不含萊。(圖/記者陳志仁攝,2021.01.01)
台灣從今(1)日起開放進口萊豬,為守護民眾的健康,新北市長侯友宜視察環球購物中心板橋車站「無萊美食示範專區」,並檢視業者食材登錄平台揭露、進貨來源及檢驗報告等資訊,透過清楚標示豬肉不含萊;此外,若業者標示與登錄不實,依法最高可處400萬元的罰鍰。
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侯友宜指出,依據新北市食品安全衛生管理的自治條例,經公告業別的業者如使用進口豬肉原料,須進行萊克多巴胺檢驗,並將檢驗不含萊克多巴胺的資訊供消費者參考,如使用國產豬者,則須提供產地證明;環球購物中心板橋車站是「無萊美食示範專區」,除公告業別依規定標示「不含萊」資訊,其餘餐飲店家也響應,標示豬肉原產地及不含萊克多巴胺資訊。
衛生局長陳潤秋說,食安自治條例第7及13條規定,從元月1日開始,9大業者中的西式連鎖速食業、20桌以上宴席餐廳、供應熱藏熟食的大賣場及連鎖超市、連鎖食品烘焙業、上市上櫃連鎖餐廳業者,今日起需執行;另連鎖早餐店、醫院美食街、百貨美食街、連鎖便利超商等4大類餐飲業者,預計今年上半年公告。

衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示,業者於新北市食材登錄平台揭露「豬肉及其豬肉原料原產地」、「是否含有萊克多巴胺」及「上傳相關檢驗報告或來源證明」等,並於營業處所公開揭露;未依規定登錄及標示者,經命其限期未改正者,依新北市食安自治條例,最重可處新台幣10萬元罰鍰,並得按次處罰。

▲衛生局食品藥物管理科長楊舒秦說,民眾可在店家張貼的標示上掃描QR
▲衛生局食品藥物管理科長楊舒秦說,民眾可在店家張貼的標示上掃描QR Code,就能清楚知道店內有使用豬肉的品項,也可知道肉品原產地的來源及檢驗合格報告。(圖/記者陳志仁攝,2021.01.01)
 
楊舒秦解釋,雖行政院不核定新北食安自治條例中的萊克多巴胺零檢出,但今日仍派員到餐廳稽查並抽樣檢驗,若真的驗出萊劑,將以業者標示與登錄不實,依法可處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰;此外,民眾可在店家張貼的標示上掃描QR Code,就能清楚知道店內有使用豬肉的品項,也可知道肉品原產地的來源及檢驗合格報告。

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