你有看過這樣的「古早味」嗎?一名男網友在臉書PO出一間店的招牌,只見店家有賣脆皮抓餅、臭豆腐,一旁則是有古早味,像是麵茶、薑母茶,但其中一樣產品「沖太白粉」,也讓原PO直呼「有人喝過嗎,還是我太孤陋寡聞」,貼文一出,掀起熱議。
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該名男網友在臉書社團《路上觀察學院》貼出照片,只見店家的招牌分成左右兩邊,左邊招牌上寫著「脆皮抓餅、雞蛋沙拉、臭豆腐」;而右邊招牌上寫著「古早味」,分別有「麵茶、沖太白粉、薑母茶、酸梅湯和熱杏仁茶」,不過他對於「沖太白粉」相當好奇,「沖太白粉,有人喝過嗎?還是我太孤陋寡聞」?
不過,也有許多喝過的網友表示,「透明果凍狀加點糖,很好吃,做法順序要對,不然變一團團粉疙瘩」、「古早味,就一塊一塊,跟果凍一樣」、「很好喝,小時候媽媽會做給我們喝。網路食譜叫太白粉甜湯,可以自己找來做」、「沖太白粉好吃喔,但最好請老闆切小塊一點比較好吃」、「一點太白粉加適量熱水,快速用筷子攪一攪,它會變微透明狀,像沒那麼黏的透明麻糬,再看要不要加糖,小時候很愛吃」;另外,也有一名網友在留言處分享自己沖的「太白粉粿加黑糖」照。(編輯:郭佩蓉)