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章魚腳怎樣料理才好吃?老饕狂讚「2銷魂吃法」:超對味

▲有網友網購了章魚腳卻不知道如何料理,老饕也給出解答。(圖/NOWnews資料照)
▲有網友網購了章魚腳卻不知道如何料理,老饕也給出解答。(圖/NOWnews資料照)

編輯中心/綜合報導

2021-08-16 13:00:54

現在很多人都會利用網路購物來買東西,借重網購的方便性,在網路上看到喜歡的東西就會勾起內心的購買慾,但見到實體之後卻常常不知所措。不過有網友日前網購了超大隻的章魚腳,在看到實體後卻大喊不知道要怎麼煮,對此,老饕也給了一些建議。

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一位網友在臉書社團《爆廢公社公開版》發文提問,「有沒有人知道章魚腳要怎麼料理,腦波衰落不小心就買下去,結果來超大一條,大概有一尺多,但根本不知道怎麼煮」,他在文末也說「網路購物真的不能衝動」,並且貼上了一張照片,在照片中可以看到,原PO的手掌放在章魚腳旁邊,而章魚腳有將近手掌的三倍長。

▲原PO所網購的章魚腳,而章魚腳將近手掌的三倍長,這麼大一隻讓他不知道如何料理。(圖/翻攝《爆廢公社公開版》)
▲原PO所網購的章魚腳,而章魚腳將近手掌的三倍長,這麼大一隻讓他不知道如何料理。(圖/翻攝《爆廢公社公開版》)
這則貼文也吸引老饕們前來留言,「川燙,沾芥末或美乃滋啊」、「哇沙米醬油阿!」、「整隻啃,沾哇沙米還是美乃滋都好吃」、「沾哇沙米」、「燙熟切片-哇沙米or沙拉」、「炸的或烤的加哇沙米」、「水煮涼拌冰起來,沾哇沙米或是美乃滋」、「川燙切薄片沾薑、醋、哇沙米」、「切薄片川燙+哇沙米」、「川燙放涼沾哇沙米、沙拉、炒九層塔」。

也有其他網友分享自己的料理方法,「燙熟切塊,加胡椒鹽乾燒」、「蔥薑蒜辣椒爆香,老抽醬油,加點醋,加水,蓋鍋蓋悶10分鐘」、「用奶油煎、配水煮番茄and花椰菜、你高興的話起司絲乳酪絲灑好撒滿做焗烤」、「烤也可以」、「煮清水浸泡十分拿起來泡冰塊分包放冰涷要吃退一下就可」、「水煮切片五味醬再來點香菜」。(實習編輯:王麗雯)

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