• NOWnews 懶人包
  • NOW民調
  • China Post
  • 四方報

選甜順或醇厚?網友:我全都要!53.2度神秘金高引瘋搶

▲金門酒廠推出口感兼顧甜順與醇厚的53.2度「緞金龍」,如「絲綢」般口感顛覆想像。(圖/官方提供)
▲金門酒廠推出口感兼顧甜順與醇厚的53.2度「緞金龍」,如「絲綢」般口感顛覆想像。(圖/官方提供)

生活中心/綜合報導

2021-09-08 11:00:00|2021-09-08 12:08:45

同樣是蒸餾烈酒,高粱酒看來無色透明,卻因為不同的風土與製程細節,為酒液注入了獨特的靈魂,讓每一批酒都有屬於自己的個性與風格,因此培養出一票死忠愛好者。其中又以著名的金門高粱酒,香氣口感豐富,百喝不膩,深受品飲者喜愛。

我是廣告 請繼續往下閱讀

不過不少人都知道,高粱酒屬於比較辛口的烈酒,若是做得口感清甜、柔順好入喉的,尾韻往往顯得輕閃而過;當然,也有另外一派支持者,偏愛的就是傳統高粱酒的醇厚口感與尾韻。但小孩子才做選擇!喝高粱酒誰說不能同時兼顧甜順口感,尾韻又夠醇厚悠長?

金門高粱酒辦到了!經過不斷地比例調和嘗試,並透過「看花摘酒」釀酒工藝,打造出兼顧入口柔順與醇厚尾韻的「53.2度緞金龍金門高粱酒」。所謂看花摘酒,即為專業釀酒師依照多年的經驗,觀察蒸餾出原酒所產生的酒花,嚴格挑選出數種最優質的酒體,再經過多重分類篩選,以及多次比例調和嘗試,最終釀造出完美獨特53.2度的「緞金龍」。

▲新酒款「緞金龍」入口清甜順滑,尾韻雅致綿長,絲毫沒有高濃度酒精入喉的刺激感,顛覆大眾對高粱酒辣口的傳統印象,許多網友一喝就被圈粉。(圖/官方提供)
▲新酒款「緞金龍」入口清甜順滑,尾韻雅致綿長,絲毫沒有高濃度酒精入喉的刺激感,顛覆大眾對高粱酒辣口的傳統印象,許多網友一喝就被圈粉。(圖/官方提供)

這款緞金龍完美地取得了平衡,入口清甜順滑,幾乎感受不到高度酒精氣息上衝,香氣則是在飽滿新鮮穀糧氣味中,還帶有淡雅的窖香層次;口感則保有金高的醇厚,在傳統蜜餞醃漬甘甜口感裡,又增加梨子與蜜香的清甜,新舊交融的風味排列組合,讓層次更為豐富精彩;尾韻雅致綿長,絲毫沒有高濃度酒精入喉的刺激感,醇厚甘甜的酒體特色依舊持續不散,讓人回味。如此順滑的品飲感受,喝起來彷彿就是「杯中的綢緞」,也成為命名的靈感來源,稱「絲綢之酒」當之無愧。

▲緞金龍甫上市,便獲網友好評,紛紛表示會想要買瓶試試。(圖/翻攝自FB社團
▲緞金龍甫上市,便獲網友好評,紛紛表示會想要買瓶試試。(圖/翻攝自FB社團 我愛全聯-好物老實説)

日前有網友在全聯發現這款緞金龍,立刻買回去品飲,表示該款「尾韻蠻意外的,醇厚,香氣也滿濃郁」,認為「這支不太有嗆鼻的酒精氣息,算有保留了金高該有的細節,但又有新的風味」。感想發表後,立刻造成話題熱論,喜愛高粱酒的酒友紛紛進超市搶貨,有的甚至表示路過看到時已被賣光了。而原本不常喝的網友,也表示看了想買瓶試試,一反原本對高粱酒辣口的傳統印象,「我爸不愛喝高粱,但今天回家發現桌上默默多了這瓶!」。也有人分享自己是在品酒圈社團被圈粉的,打算買幾瓶。想試試這款好評不斷的全新緞金龍金門高粱酒。即日起,全台全聯福利中心及酒類專賣店陸續上架!(售價與庫存依各通路為準)

資料來源:我愛全聯-好物老實説:最近發現全聯有新上市的緞金龍金高 | Facebook


※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!

關鍵字
我是廣告 請繼續往下閱讀