水餃配什麼最內行？老饕狂推「這一物」：比黑醋還好吃

水餃皮Q內餡多汁，是台灣民眾的國民美食，而每個人更有不同的沾醬習慣，醬油膏、醬油、黑醋、白醋各有喜好。近日，就有網友好奇發問，水餃加哪一醬料才最好吃？而貼文一出後，老饕紛紛狂一推「這一味」。

根據原PO於PTT的發文表示，自己吃水餃喜歡先戳一個洞，讓多餘油脂流光後倒入醬汁，加入醬油加香油，以及最重要的黑醋，這樣是不是正港內行人吃法？並詢問大家都會沾什麼醬料來配水餃。

貼文一出後，許多老饕大推白醋才是王道，「加白醋才是正統」、「除了有勾芡的跟乾麵以外，一律只用白醋」、「白醋啦，而且要鎮江醋」、「要加白醋啦！醬油香油薑絲白醋」。除此之外蒜頭也是熱門搭配，「啃生蒜配水餃」、「咬蒜辮才是」。（編輯：鍾怡婷）