吃到黃金色皮蛋!見「內餡流沙」憂過期 網勸:這更好吃

▲原PO見到外觀不同的皮蛋,擔心已經過了保存期限。(圖/取自《爆廢公社》)
▲原PO見到外觀不同的皮蛋,擔心已經過了保存期限。(圖/取自《爆廢公社》)

編輯中心/綜合報導

皮蛋特殊的口感,讓不少台灣民眾相當喜愛,深黑的外表更是皮蛋獨有的特色,但近日,有男子將媽媽送得皮蛋剝開後,卻發現皮蛋外觀呈現金黃色,剖半後更留出橘黃色的蛋黃內餡,與常見的黑色皮蛋相當不同,讓他十分憂心是否已經變質了,不料,多數網友看了則急勸他別扔,更表示「這種更美味」。

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▲網友分享,使用雞蛋製成的黃金皮蛋外觀。(圖/取自《爆廢公社》留言)
▲網友分享,使用雞蛋製成的黃金皮蛋外觀。(圖/取自《爆廢公社》留言)
根據原PO於《爆廢公社》表示,最近媽媽拿了兩顆皮蛋給他,剝開後卻與常見的皮蛋相當不同,自己也是第一次看到,讓他感到憂心的是,媽媽平時較為節儉,經常把東西放到過期也不扔,只好上臉書社團發問,這種金黃色的皮蛋是否過期了?

不料網友一看,卻發現原PO貼出的照片,應該非一般用鴨蛋做成的皮蛋,而是使用雞蛋製成的黃金皮蛋,「沒意外的話這是用雞蛋做的皮蛋」、「比較少有,小時候吃過兩次,口感比較不一樣」、「我剛才才吃而已,那是黃金皮蛋」、「這是雞蛋做的皮蛋⋯口感很Q」、「這個是好吃的皮蛋,你賺到」、「這個好吃,但好難買得到」。

雖然市面上有使用雞蛋製成的黃金皮蛋,但因原PO並無法確認產品包裝上的正確名稱,不少網友仍建議不要冒險,「黃色(皮蛋),如果買的時候沒註明是黃金皮蛋,不建議吃」、「我認知的皮蛋不一樣,是我就不吃了」。(編輯:鍾怡婷)

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