薯條外帶怕軟掉!日人「1招」維持酥脆 眾笑:恐怖份子

▲外帶薯條要維持酥脆,就要盡量讓水氣可以排出。(示意圖/取自unsplash)
▲外帶薯條要維持酥脆,就要盡量讓水氣可以排出。(示意圖/取自unsplash)

編輯中心/綜合報導

薯條高溫油炸後酥脆可口,但若是沒有立刻享用,而是打包帶回家食用的話,通常會變得軟軟的,對此,日本網友分享1招,讓薯條可以維持酥脆的口感,卻被眾人笑喊「根本恐怖份子」。

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▲日本網友分享,自己外帶薯條時,都會將袋口整個打開。(圖/取自推特)
▲日本網友分享,自己外帶薯條時,都會將袋口整個打開。(圖/取自推特)
日本一位網友在推特上提到,自己使用社群12年以來,學到了三個生活小知識,其中之一就是外帶麥當勞薯條時「只要將袋子一路打開就能維持薯條口感,就算花超過5分鐘以上的路程,依然可以酥酥脆脆」。

這名網友也在留言區中解釋,若是將薯條放在密封的袋子中,酥脆的外皮就會因為水蒸氣而變得濕軟,但若是保持袋口一路打開,就能讓水蒸氣散出去,避免薯條因水氣影響口感。不過她也補充,時間一久還是會冷掉、軟掉,不同季節也會有所差異,最好還是在店裡享用最美味。

對此,有網友笑喊,「在電車上使用此方法,跟恐怖份子沒兩樣呢!」、「若是沒有緊閉袋口,在火車上會聞到恐怖味道」。但也有許多人表示,「我是外送員,也都會將袋子故意打開,為濕氣創造出一條逃生通道」、「炸物都適合這方法」、「真的很有用」、「學起來了」。(編輯:鍾怡婷)


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