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針對這批猴頭菇的違規情況,林金富解釋,二氧化硫是準用於猴頭菇調製品、加工品的原料之一,准許殘留量為每公斤0.030公克以下,但這批猴頭菇檢出每公斤0.152克的二氧化硫,超出容許量,因此總計6364.8公斤遭退運或銷毀。
此外,過年圍爐飯桌上必不可少的飯後水果中,奇異果也是受歡迎選項。但這次食藥署在邊境查驗發現,一批自中國進口的6048公斤的鮮獼猴桃出現凡殺同等8種農藥殘留超標,其中7項超標、1項為不得檢出,案內違規商品依規定退運或銷毀。
林金富指出,2月即將迎來農曆新年,通常前一年12月就會進入邊境進口食品來台的旺季,其中年節食品的進口量大幅增加,又以包裝糖果、餅乾增加幅度最為明顯。