屏東縣恆春鎮一名國小老師今（27）中午，趁考完期末考，帶著全班30名同學在教室裡吹冷氣開秘密烤肉趴，只把一邊窗戶開一小縫，造成室內空氣流通不夠，5名四年級學生一氧化碳中毒送醫，幸好就醫後都沒有大礙，但老師會被記過處分。急診醫師提醒，室內開冷氣烤肉，就算用電烤盤也要小心一氧化碳中毒，嚴重會喪命，出現5症狀要趕快就醫。
室內烤肉防一氧化碳中毒 5症狀快就醫
衛生福利部臺中醫院衛教資訊指出，如果想在室內烤肉，建議選擇卡式瓦斯爐、電磁爐或是電烤盤，但是在使用電磁爐或電烤盤時要注意高功率電器電流是否超過負荷，同時也要注意通風，「室內烤肉不同於戶外烤肉，更需要防範一氧化碳中毒」。
急診醫師指出，室內烤肉時若有同時出現頭暈、頭痛、噁心、嗜睡、疲倦等不適症狀時，應先至通風處呼吸新鮮空氣並撥打119求助，以協助就醫檢查。
▲先前受疫情影響，不便外出，居家使用電烤爐烤盤興起並且很受歡迎。（示意圖／翻攝PhotoAC）
已故「俠醫」林杰樑臉書粉專過去也曾發文提醒，室內烤肉要保持室內通風，使用電烤盤也會有油煙產生，即使開冷氣仍要開一個拳頭大的縫隙通風。而且，電烤盤大多數是不沾塗層，所以不要直接使用酸性調味料如醋、番茄醬，也不要用銳利的夾子、鏟子，以免塗層脫落釋出有害物質，影響健康。
此外，急診醫師也提醒，食材上要注意「生熟食不同餐盤 ，退冰後快烹煮」準則，以免食材處理不當引發急性腸胃炎。尤其往年在中秋節前後，急診就醫人數會增加1至2成，主要原因都是肉類、海鮮沒烤熟，或是烤肉吃太多、生熟食沒處理得當而導致腸胃不適。
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衛生福利部臺中醫院衛教資訊指出，如果想在室內烤肉，建議選擇卡式瓦斯爐、電磁爐或是電烤盤，但是在使用電磁爐或電烤盤時要注意高功率電器電流是否超過負荷，同時也要注意通風，「室內烤肉不同於戶外烤肉，更需要防範一氧化碳中毒」。
急診醫師指出，室內烤肉時若有同時出現頭暈、頭痛、噁心、嗜睡、疲倦等不適症狀時，應先至通風處呼吸新鮮空氣並撥打119求助，以協助就醫檢查。
已故「俠醫」林杰樑臉書粉專過去也曾發文提醒，室內烤肉要保持室內通風，使用電烤盤也會有油煙產生，即使開冷氣仍要開一個拳頭大的縫隙通風。而且，電烤盤大多數是不沾塗層，所以不要直接使用酸性調味料如醋、番茄醬，也不要用銳利的夾子、鏟子，以免塗層脫落釋出有害物質，影響健康。
此外，急診醫師也提醒，食材上要注意「生熟食不同餐盤 ，退冰後快烹煮」準則，以免食材處理不當引發急性腸胃炎。尤其往年在中秋節前後，急診就醫人數會增加1至2成，主要原因都是肉類、海鮮沒烤熟，或是烤肉吃太多、生熟食沒處理得當而導致腸胃不適。