台灣最強庶民美食絕對就是滷肉飯(也有寫作「魯肉飯」)!新北林口一家知名滷肉飯日前公告,因原物料上漲加上店租金6萬元,不調漲餐點價格,而是定出內用低消,「大人1位200元、小孩1位100元」。公告被轉載社群平台引發討論,許多網友不挺,認為「乾脆去吃小火鍋」引發討論。老闆也親上火線回應,強調因「1理由」會繼續堅持,不會取消內用低消。

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曾遇3人內用消費70元 老闆喊:快受不了

定出內用低消是林口「梅菊手作魯肉飯」,原先開在桃園市龜山區,近期搬到新北林口區。以滿滿大蝦仁、鮮蚵、生食級蛋黃的「痛風滷肉飯」闖出名號,滿滿的蔥花、滷肉搭上彈牙大蝦仁或是超巨鮮蚵,最貴一碗215元(「月見龍痛滷肉飯」生蛋黃+白蝦仁+鮮蚵+蔥),最簡單的「招牌魯肉飯」則是55元

老闆日前在臉書粉專公告,指出「因原物料不斷持續上漲,老闆跟闆娘商量後決定不漲價,但內用即起設定最低消費,大人200/1人、小孩100/1人」。他說明,店租6萬,曾遇過2大1小(國高中生)3人內用合吃一碗湯,消費總金額70元,真的快受不了。

▲店裡最貴的滷肉飯一碗215元,有生蛋黃+白蝦仁+鮮蚵+蔥。(圖/梅菊手作魯肉飯IG)
▲店裡最貴的滷肉飯一碗215元,有生蛋黃+白蝦仁+鮮蚵+蔥。(圖/梅菊手作魯肉飯IG)
滷肉飯「低消200元」引熱議 看法兩極

滷肉飯店低消公告被轉至臉書「匿名2公社」引發討論,網友紛紛留言「我吃滷肉飯就是為了省錢啊」、「200低消,那我去吃小火鍋」、「外帶吧,一餐吃兩百,一個多月下來也是很恐怖」。

面對批評,老闆再度發文表示,低消是兩面刃,自己為此兩個月輾轉難眠,看到顧客留下「有低消也沒關係」字條忍不住落淚,感嘆「網路上很多還沒吃過就高潮,很無言」,直言:「魯肉飯對他們來說或許是低賤的食物,但對老闆來說,是老闆跟闆娘的共同堅持。」強調內用低消依然會在,不會取消。

饕客紛紛留言「老闆、老闆娘加油,雖然不好停車,我還是會去吃的!還有你家的辣椒」、「一路追+1,不要管別人啦。反正我還是會吃,還有辣椒醬」、「老闆家設這個低消還真的蠻容易達到的,而且是真的值這個價」。

「梅菊手作魯肉飯」Google上有超過800則評論,評價4.2顆星(滿分5顆星),食客評論說「月見蚵仔滷肉飯很好吃,滷肉飯是肥肉型的」、「店家辣椒真的很辣,雖然過癮但也請酌量使用」、「這家好吃!蚵仔是很新鮮的味道,而且顆顆飽滿,海龍滷肉飯也很好吃,蛤蜊湯實在值得推薦」。

林口店租有多貴?實價登錄交易曝光

老闆自曝林口店面租金6萬元,壓力不小,直言「所以很多人不敢在林口開小吃店,都是開餐廳,本想看能不能因為小吃店生意會好些,我想我錯了」。

店面所在的文化三路二段租金行情多少?根據樂屋網與永慶房仲網目前招租的物件資訊,34至49坪店面月租金約在5萬5000元,換算單價約1100~1600元。實際上實價登錄查詢,文化三路二段去年至今年揭露的3筆租賃交易,單價落到900元至1300元,總價及單價都以榮耀之星社區69坪店面、月租金9萬元最高

▲化三路二段去年至今年揭露的3筆租賃交易,單價落到900元至1300元。(圖/實價登錄)
▲林口文化三路二段去年至今年揭露的3筆租賃交易,單價落到900元至1300元。(圖/實價登錄)