中央公告 2026 年（民國 115 年）起逐步禁止家戶廚餘養豬，廚餘去化成為各縣市的首要任務。台中市與屏東縣政府近日接連宣布加碼補助，台中市預計補助 1 萬台，而屏東縣最高可領 6000 元。面對市面上琳瑯滿目的品牌，《NOWNEWS今日新聞》整理 2026 廚餘機補助懶人包，包含申請重點，避免買錯機型導致領不到錢！
台中萬戶加碼、屏東補助最高 6000 元
台中市長盧秀燕宣布，為配合 2027（民國 116 年）全面禁廚餘養豬政策，市府提前整備，投入 5000 萬元經費推出「家用廚餘機補助方案」，預計補助 1 萬戶，每戶補助5000元，是全台規模最大的計畫。市民需透過 台中通 APP 廚餘機申請，進行線上作業。
屏東縣則針對設籍民眾提供發票金額 40% 的補助，最高可領 6000 元。屏東方案特別要求民眾在申請時需檢附「處理前」與「處理後」的彩色對照照片，發票日期必須在 115 年 1 月 1 日之後，且補助範圍僅限機體，耗材並不包含在內。
▲屏東縣廚餘機最高補助 6000 元，補助期間、補助對象、補助內容與檢附文件一圖看。（圖／屏東縣政府提供） 選購攻略：乾燥式 vs 生物分解廚餘機
了解補助政策後，如何挑選適合的機型？專家建議民眾應根據家庭習慣與預算來評估 乾燥式 vs 生物分解廚餘機：
• 乾燥研磨型： 利用高溫烘乾搭配研磨技術，短時間內將廚餘體積縮小 90%。如知名品牌 Panasonic 廚餘機評價補助 詢問度極高，因其處理後呈粉末狀、無異味且不需耗材（部分機型），非常適合都會家庭。
• 生物分解型： 利用微生物菌種自然分解，產出物可直接作為園藝肥料，具環保優勢。但處理時間較長，且不建議處理骨頭或硬殼，需定期補充菌種。
▲乾燥研磨型在處理前（如圖）可放入剩菜剩飯與骨頭，透過高溫烘乾達到減量效果。（圖／486團購提供） 避雷提醒：廚餘粉碎機補助限制
並非所有機器都能領到錢！民眾選購時需特別留意 廚餘粉碎機補助限制。目前政府列入補助的僅限「乾燥處理型」與「生物分解型」。
• 粉碎研磨型（鐵胃）： 多採廚下安裝（如圖），將廚餘磨碎後排入下水道。雖然不佔空間，但因可能導致建築水管或公共下水道阻塞，多數縣市不予補助。
• 冷凍／冷藏型： 只有低溫保鮮功能以減少臭味，無法達成源頭減量，也不在補助範圍內。
▲粉碎研磨型廚餘機多採廚下安裝，不佔檯面空間，但要留意是否是政府補助的機型。（圖／486團購提供） 最後總結：115 年元旦記得先拍照
最後提醒民眾，廚餘機補助多採「先買後申請」且有名額限制。屏東縣民自 115 年 1 月 1 日起購入後，記得先拍下「廚餘入機」與「處理完成」的對照照片；台中市民則需在 1 月 2 日準時登入「台中通 APP」線上搶位。
選購前除了參考 Panasonic 廚餘機評價補助 穩定的機型，市面上熱門的「Foodcycler 廚餘大師」或近期竄升的「KUDI 廚餘機」評價也相當優質。只要確保機型符合規範，就能順利領到這筆 5000 至 6000 元的環保紅包！
資料來源：台中市政府、屏東縣政府、486團購
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| 縣市 | 補助金額上限 | 申請日期 | 申請管道與名額限制 |
| 台中市 | 定額 5,000 元 | 115/01/02 起 | 限額 1 萬戶，透過 台中通 APP 廚餘機申請 |
| 屏東縣 | 6,000 元 (40%) | 115/01/01 起 | 網路或紙本，需檢附使用前後對照照片 |
台中市長盧秀燕宣布，為配合 2027（民國 116 年）全面禁廚餘養豬政策，市府提前整備，投入 5000 萬元經費推出「家用廚餘機補助方案」，預計補助 1 萬戶，每戶補助5000元，是全台規模最大的計畫。市民需透過 台中通 APP 廚餘機申請，進行線上作業。
屏東縣則針對設籍民眾提供發票金額 40% 的補助，最高可領 6000 元。屏東方案特別要求民眾在申請時需檢附「處理前」與「處理後」的彩色對照照片，發票日期必須在 115 年 1 月 1 日之後，且補助範圍僅限機體，耗材並不包含在內。
了解補助政策後，如何挑選適合的機型？專家建議民眾應根據家庭習慣與預算來評估 乾燥式 vs 生物分解廚餘機：
• 乾燥研磨型： 利用高溫烘乾搭配研磨技術，短時間內將廚餘體積縮小 90%。如知名品牌 Panasonic 廚餘機評價補助 詢問度極高，因其處理後呈粉末狀、無異味且不需耗材（部分機型），非常適合都會家庭。
• 生物分解型： 利用微生物菌種自然分解，產出物可直接作為園藝肥料，具環保優勢。但處理時間較長，且不建議處理骨頭或硬殼，需定期補充菌種。
並非所有機器都能領到錢！民眾選購時需特別留意 廚餘粉碎機補助限制。目前政府列入補助的僅限「乾燥處理型」與「生物分解型」。
• 粉碎研磨型（鐵胃）： 多採廚下安裝（如圖），將廚餘磨碎後排入下水道。雖然不佔空間，但因可能導致建築水管或公共下水道阻塞，多數縣市不予補助。
• 冷凍／冷藏型： 只有低溫保鮮功能以減少臭味，無法達成源頭減量，也不在補助範圍內。
最後提醒民眾，廚餘機補助多採「先買後申請」且有名額限制。屏東縣民自 115 年 1 月 1 日起購入後，記得先拍下「廚餘入機」與「處理完成」的對照照片；台中市民則需在 1 月 2 日準時登入「台中通 APP」線上搶位。
選購前除了參考 Panasonic 廚餘機評價補助 穩定的機型，市面上熱門的「Foodcycler 廚餘大師」或近期竄升的「KUDI 廚餘機」評價也相當優質。只要確保機型符合規範，就能順利領到這筆 5000 至 6000 元的環保紅包！
資料來源：台中市政府、屏東縣政府、486團購