肯德基蛋撻日前宣布人氣商品「經典原味蛋撻」將停賣,今(16)日終於公布真相大反轉,表示將以全新版本「超極酥蛋撻」登場,但反差玩梗的行銷手法引爆負面聲量,民眾氣得揚言拒買、拒吃。對此,就有內行改推薦知名烘焙店「一之軒」招牌商品「千層酥皮蛋塔」,不只皮多又脆、內餡飽滿,價格部分也比肯德基來得便宜,也有人認證口感完勝肯德基,兩者間有極大的落差。
肯德基蛋撻真的改版了!眾全嗆拒買改吃新寵兒:口感完勝
肯德基蛋撻昨日宣布將停售,表示經典原味蛋撻將走入歷史,現有蛋撻將於全台門市售完截止,今(16)日官方公布真相,透露原味蛋撻將改版,未來將推出全新「原味蛋撻-超極酥」,改變過往製法,口感更酥脆。但玩反差的行銷手法卻引發負面評論,不少人感到被騙憤怒拒吃「噁心又爛的行銷手法」、「行銷人員換一下好不好,爛透了」。
▲肯德基官方今日公布,透露原味蛋撻將改版,未來將推出全新「原味蛋撻-超極酥」,改變過往製法,口感更酥脆。(圖/肯德基臉書) 對此,就有網友在Threads透露,表示「自從吃過一之軒的蛋塔,真心覺得肯德基蛋塔只有60分,而且還更便宜,不信去試」,口感部分則透露一之軒蛋塔不僅大顆,皮酥又多層,內餡也十分飽滿,吃過後與肯德基比較就能感覺出明顯落差。
貼文曝光後,立馬引來眾多老饕認證,「認同!ㄧ之軒的蛋塔很好吃,如果想要吃皮是酥脆口感,放烤箱回烤一下會更好吃」、「一之軒蛋塔真的很好吃,跟肯德基同類型但吃起來更細緻」、「我都買回家烤,超酥脆」。
▲一之軒蛋塔是店內招牌人氣商品,外皮主打千層酥脆,搭配香滑如奶酪的內餡,口感令人愛不釋手。(圖/一之軒官網) 一之軒蛋撻超熱賣!單顆38元更便宜、口感更飽滿
據了解,一之軒是限定於北部的知名烘焙店,至今已有46年的歷史,店面多位於台北、新北、桃園與新竹。店內商品眾多,包括可麗露、檸檬蛋糕、海鹽羅宋等都是老饕們推薦必吃的美食。此外,一之軒門市與官網宅配,也有販售「千層酥皮蛋塔」禮盒,外皮主打千層酥脆,搭配香滑如奶酪的內餡,口感令人愛不釋手,冷凍過後品嚐還有不同風味。
至於價格方面,4入包裝售價新台幣152元、6入包裝要價新台幣228元,等於一顆只要38元,比起肯德基原味蛋撻單入47元更便宜、更划算。口感部分,則被評價外皮酥脆有層次,帶回家烤後非常酥脆,有些顧客形容有「咔滋咔滋」的聲音,內餡則有滿滿的濃郁奶香與蛋香,水準之高,也難怪會成為一之軒的招牌商品。
▲一之鄉蛋塔外皮酥脆有層次,帶回家烤後非常酥脆,有些顧客形容有「咔滋咔滋」的聲音,內餡則有滿滿的濃郁奶香與蛋香,水準之高。(圖/一之鄉官網) 肯德基新蛋撻1月20日開賣!真實口感搶先看
據悉,肯德基今日在線上說明會中發布宣傳影片,表示熱賣28年的原味蛋撻走入歷史,未來將更改全新配方,以「超極酥」新蛋撻登場,製作手法重新研發,「翻新過往撻皮製法,從配方比例、空氣層結構到全程控溫烘烤皆全面翻新,打造層次更分明、口感更酥脆的新一代原味蛋撻。」
《NOWNEWS今日新聞》搶先曝光新版口感,新款邊緣層次明顯增加不少、過去舊款塔皮即使烤過也感覺只是蓬鬆,新款口感則大進化,蛋撻皮的層次變明顯、咬得到片片酥脆,但拿取過程中易碎,邊緣一碰就掉,建議食用時一定得拿著盒子或衛生紙墊著。
▲肯德基「新款蛋撻」邊緣層次明顯變多、像是現今市面流行的「千層」感。(圖/記者蕭涵云攝) 肯德基蛋撻雖然大升級,未來口感部分也可能更進化,究竟好不好吃還是個人主觀看法,但多數民眾揚言拒買的最大關鍵,正是本次狼來了的行銷手法,難免讓民眾有受騙感受,就連行銷專家、數位行銷公司「來電司康」CEO廖致誠也表示,「這是在用消費者焦慮換KPI,短期聲量會爆,長期信任會被消磨。」也導致肯德基這次手法遭到炎上。
資料來源:必勝客、一之鄉
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肯德基蛋撻昨日宣布將停售,表示經典原味蛋撻將走入歷史,現有蛋撻將於全台門市售完截止,今(16)日官方公布真相,透露原味蛋撻將改版,未來將推出全新「原味蛋撻-超極酥」,改變過往製法,口感更酥脆。但玩反差的行銷手法卻引發負面評論,不少人感到被騙憤怒拒吃「噁心又爛的行銷手法」、「行銷人員換一下好不好,爛透了」。
貼文曝光後,立馬引來眾多老饕認證,「認同!ㄧ之軒的蛋塔很好吃,如果想要吃皮是酥脆口感,放烤箱回烤一下會更好吃」、「一之軒蛋塔真的很好吃,跟肯德基同類型但吃起來更細緻」、「我都買回家烤,超酥脆」。
據了解,一之軒是限定於北部的知名烘焙店,至今已有46年的歷史,店面多位於台北、新北、桃園與新竹。店內商品眾多,包括可麗露、檸檬蛋糕、海鹽羅宋等都是老饕們推薦必吃的美食。此外,一之軒門市與官網宅配,也有販售「千層酥皮蛋塔」禮盒,外皮主打千層酥脆,搭配香滑如奶酪的內餡,口感令人愛不釋手,冷凍過後品嚐還有不同風味。
至於價格方面,4入包裝售價新台幣152元、6入包裝要價新台幣228元,等於一顆只要38元,比起肯德基原味蛋撻單入47元更便宜、更划算。口感部分,則被評價外皮酥脆有層次,帶回家烤後非常酥脆,有些顧客形容有「咔滋咔滋」的聲音,內餡則有滿滿的濃郁奶香與蛋香,水準之高,也難怪會成為一之軒的招牌商品。
據悉,肯德基今日在線上說明會中發布宣傳影片,表示熱賣28年的原味蛋撻走入歷史,未來將更改全新配方,以「超極酥」新蛋撻登場,製作手法重新研發,「翻新過往撻皮製法,從配方比例、空氣層結構到全程控溫烘烤皆全面翻新,打造層次更分明、口感更酥脆的新一代原味蛋撻。」
《NOWNEWS今日新聞》搶先曝光新版口感,新款邊緣層次明顯增加不少、過去舊款塔皮即使烤過也感覺只是蓬鬆,新款口感則大進化,蛋撻皮的層次變明顯、咬得到片片酥脆,但拿取過程中易碎,邊緣一碰就掉,建議食用時一定得拿著盒子或衛生紙墊著。