物價飛漲時代,民眾對於民生用品的優惠格外精打細算。近期連鎖超市龍頭全聯福利中心推出多項商品優惠,其中一款「花東米」祭出超殺的全聯買一送一折扣,引發社團高度關注。有網友分享這款米煮完後全屋飄散芋頭香,甚至被家人誤認為在烤蛋糕,貼文一出釣出不少苦主哀號:「跑兩間全聯都空了,大家手腳也太快!」
全屋飄芋頭香 網讚:以為在烤蛋糕
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享,指出這款全聯必買的「花東芋香米」即起至26日推出買一送一優惠,呼籲大家趁機囤貨。原PO大讚這款米的獨特香氣:「每次煮飯時的芋頭味飄滿整個廚房、客廳。」甚至連公公聞到香味,都認真以為媳婦在烤「芋頭蛋糕」。
▲網友激推全聯這款「花東芋香米」煮完有濃濃芋頭香,近期祭出買一送一優惠(至2/26),引發民眾掃貨,部分門市甚至出現缺貨情形。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説) 除了香氣驚人,這款芋香米推薦的原因還包含口感軟Q有彈性。許多家長在留言區共鳴表示,這款米是家裡的「救星」,「我家小孩也是這款粉絲,配個蛋或肉鬆就多吃一碗,不用老娘在後面追著餵」、「做飯糰給小孩帶去學校吃也很彈牙」。不過優惠太過划算,也造成部分門市缺貨,內行網友建議若現場撲空,善用「全聯小時達」外送也是不錯的選擇。此外,也有網友推薦美廉社的花東芋香米,認為比全聯更便宜又好吃。
好吃白米怎麼挑?國宴主廚溫國智曝秘訣
面對架上琳瑯滿目的包裝,好吃白米到底該怎麼挑?國宴主廚溫國智近期拍攝短片教學,指出農糧署依據米粒飽滿度、雜質與被害粒等條件,將白米分為「一等米」、「二等米」及「三等米」。溫國智建議,想買到口感最完美的飯,只要認明包裝上的「一等米」標示即可。
▲農糧署依據米粒飽滿度、雜質與被害粒等條件,將白米分為「一等米」、「二等米」及「三等米」。(圖/記者徐銘穗攝) 溫國智進一步解釋,一等米與二等米的差別主要在於CNS國家標準的「外觀完整度」與「碎米率」。
• 一等米:米粒飽滿完整、光澤感佳、碎米量少(小於5%),煮出來口感較平均。
• 二等米:碎米稍多(小於10%),外觀瑕疵略高。
值得注意的是,本次網友熱議的這款全聯買一送一特價米,包裝標示即為「二等米」。雖然碎米率可能略高於一等米,但溫國智也補充,其實兩者在烹煮後的口感差異不會大到難以接受,考量到價格經濟實惠,二等米也是高CP值的不錯選擇。
資料來源:我愛全聯-好物老實説
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一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享,指出這款全聯必買的「花東芋香米」即起至26日推出買一送一優惠,呼籲大家趁機囤貨。原PO大讚這款米的獨特香氣:「每次煮飯時的芋頭味飄滿整個廚房、客廳。」甚至連公公聞到香味,都認真以為媳婦在烤「芋頭蛋糕」。
好吃白米怎麼挑?國宴主廚溫國智曝秘訣
面對架上琳瑯滿目的包裝,好吃白米到底該怎麼挑?國宴主廚溫國智近期拍攝短片教學,指出農糧署依據米粒飽滿度、雜質與被害粒等條件,將白米分為「一等米」、「二等米」及「三等米」。溫國智建議,想買到口感最完美的飯,只要認明包裝上的「一等米」標示即可。
• 一等米:米粒飽滿完整、光澤感佳、碎米量少(小於5%),煮出來口感較平均。
• 二等米:碎米稍多(小於10%),外觀瑕疵略高。
值得注意的是,本次網友熱議的這款全聯買一送一特價米,包裝標示即為「二等米」。雖然碎米率可能略高於一等米,但溫國智也補充,其實兩者在烹煮後的口感差異不會大到難以接受,考量到價格經濟實惠,二等米也是高CP值的不錯選擇。
@wenchef88 🌾米的等級你了解嗎?國宴主廚來教你!#一等米 #二等米 #三等米 #知識 #米的等級 #台灣米 #tiktok美食製作人 #國宴主廚溫國智 ♬ 原聲 - 溫國智主廚