5月氣溫攀升,迎接夏日消暑,富含營養的水果正是國人首選,其中愛文芒果更是台灣夏季性代表水果,受惠於今年氣候穩定,農民親曝今年產量大豐收,收成量可達到去年的3倍多,由於前兩年受到寒流、下雨影響,農地收成量只有2成,今年收成量達到8成,屬於大豐收年,估市場價格相較前兩年可攔腰砍半,去年以及前年一台斤約120元,今年回到正常價格一台斤50元、60元。
愛文芒果大豐收!今年價格只要一半
家樂福長期合作的農家之一「盧家愛文芒果園」老闆盧旺昇提到,今年氣候穩定,芒果產量大豐收,收成量可達到去年的3倍多,相較去年與前年僅約2成收成,當時因寒流、日夜溫差大及雨量偏多,導致產量明顯下滑。
他指出,今年收成量已回升至約8成,預估愛文芒果價格也將更親民,從過去每台斤約120元,回到較正常、穩定的每台斤50元至60元。不過,由於台灣愛文芒果仍持續外銷至日本、韓國、香港及新加坡,加上國人對芒果的喜愛程度高,因此價格不至於出現大幅崩跌。
▲今年愛文芒果產量豐收,預估價格將相較去年攔腰砍半。(圖/記者鍾怡婷攝) 談到台灣愛文芒果的外銷優勢,盧旺昇表示,目前全球有愛文芒果品種的國家僅台灣以及日本,日本雖然也有種植,且甜度同樣可達15度以上,但因屬寒帶氣候,必須仰賴溫室栽培,種植難度與成本都較高,因此仍會選擇進口台灣產的精品等級愛文芒果。
「盧家愛文芒果園」堅持草生栽培,並施用牛奶有機肥,同時嚴格執行「一枝花柄僅留一顆果實」的栽培方式,讓養分集中供應單一果實,提升品質與甜度,打造出被譽為「芒果界LV」的外銷等級愛文芒果。該果園目前也已通過外銷供果園認證,是屏東地區具代表性的精品芒果供應基地。
此外,盧家愛文芒果在家樂福就能吃得到!自5月8日至5月11日還有限時優惠,「履歷愛文芒果」600公克盒裝特價149元。
愛文芒果小知識:保存要放冰箱嗎?有小黑點還可以吃嗎?
農友建議,芒果買回家若是1至2天內食用,可以放在室內催熟會更美味,但如果想要拉長保鮮期,就建議放進冰箱。
至於芒果有小黑點還可以食用嗎?有些芒果會產生黑點,主因是黑斑病及炭疽病,是受特定病原真菌或細菌危害,在芒果表面產生黑點,並 不會感染人體。如果表面只有輕微損傷,切除該部位後還是可以食用,安全無疑慮,但若芒果已經有發霉、腐敗或出現酸臭味時,就應該要丟掉別再吃下肚。
▲屏東萬巒農民朱明政栽種的「芒果之王—金煌芒果」。(圖/記者鍾怡婷攝)
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家樂福長期合作的農家之一「盧家愛文芒果園」老闆盧旺昇提到,今年氣候穩定,芒果產量大豐收,收成量可達到去年的3倍多,相較去年與前年僅約2成收成,當時因寒流、日夜溫差大及雨量偏多,導致產量明顯下滑。
他指出,今年收成量已回升至約8成,預估愛文芒果價格也將更親民,從過去每台斤約120元,回到較正常、穩定的每台斤50元至60元。不過,由於台灣愛文芒果仍持續外銷至日本、韓國、香港及新加坡,加上國人對芒果的喜愛程度高,因此價格不至於出現大幅崩跌。
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農友建議,芒果買回家若是1至2天內食用,可以放在室內催熟會更美味,但如果想要拉長保鮮期,就建議放進冰箱。
至於芒果有小黑點還可以食用嗎?有些芒果會產生黑點,主因是黑斑病及炭疽病,是受特定病原真菌或細菌危害,在芒果表面產生黑點,並 不會感染人體。如果表面只有輕微損傷,切除該部位後還是可以食用,安全無疑慮,但若芒果已經有發霉、腐敗或出現酸臭味時,就應該要丟掉別再吃下肚。