關鍵字 蔬食
台灣蔬食名揚國際！台星交流晚宴曝 台籍大廚曾榮米其林綠星
今年七月，在新加坡友人的引介下，駐新加坡代表童振源大使與台灣陽明春天陳健宏董事長結識。兩人一拍即合，決定以蔬食為媒，開啟一場結合文化、理念與永續精神的...
情人節愛地球！漢堡王推「植物肉華堡」 雙人餐現折20元
情人節用吃愛地球！台灣漢堡王研發植物肉華堡，進口最能「完美演繹火烤牛肉香勁口感」的植物肉排，以植物基因打造火烤牛肉風味，0%牛肉含量、100%火烤美味，挑戰...
高餐大「新素味食代」 產官學攜手創廚藝地球永續共榮圈
綠色永續行動已成為全民運動，為友善環境及愛護地球，全素、彈性素或蔬食料理，更已蔚為新食尚美學潮流，國立高雄餐旅大學廚藝學院於2日舉辦「新素味食代Start U...
特企／開工掀穀麥系蔬食熱潮 滿足上班族飲食平衡需求！
年節飲食失控的你，該戒掉大魚大肉，用蔬食來平衡一下了！植物系飲品、每一口都吃得到高纖穀粒的「統一陽光高纖燕麥穀奶」與7-11蔬素食品牌「天素地蔬」共同推出...
圍爐新選擇 「蔬食年菜」健康無負擔
歲末年終是歡樂團聚的好時機，隨著蔬食人口的增加，以及現代人對健康飲食的需求，「蔬食料理」成為圍爐年菜新選擇。發跡於高雄的「綠饌食」推廣健康、美味、高貴...
蔬食咖哩該放哪種配料？婆媽全推「神級蔬菜」：天作之合
咖哩香氣獨特，讓不少饕客深深著迷，而配著濃郁的咖哩醬，容易讓人不小心就多吃了好幾碗白飯。近日有網友表示，自己有位全家都吃素的朋友要帶孩子們來家裡玩，打...
美食巷仔內／聖華宮夏日端出印度蔬食 免出國就能品嚐
食植人口越來越多，台中市老字號蔬食餐廳聖華宮搶商機，邀來印度先生Jashi出任客座主廚，在炎炎盛夏端出20餘道印度素蔬食，Jashi以新鮮食材及天然辛香料烹調，道...
日本淺草首間「素食便利商店」 素食友善程度仍不敵台灣
美食，是許多人前往日本旅遊的一大誘因之一。但是，對於素食者來說，在以魚、肉類為主食的日本吃素相當不容易。隨著日本近年來環保意識提升，國內素食人口增加 ;...
全球瘋「未來肉」漢堡 始祖來自印度 台灣速食店將引進
於2009年創立由微軟創辦人比爾蓋茲投資的「未來漢堡肉」（Beyond Meat）公司近來席捲素食圈，就連許多名人像是影星李奧納多與推特創辦人畢茲史東都有投資。在素...
浴佛慶讚祈福法會 上千蔬食便當結緣倡環保
觀音山中華大悲法藏佛教會與台中樂成宮聯合舉辦的「浴佛、浴心，遇見幸福」感恩祈福會，11日在台中樂成宮前廣場登場，由釋大昭法師帶領民眾恭誦讚偈，祝福國泰民...