關鍵字 美食
小7微波食品「3大霸主」是誰？老饕曝「極神吃法」：配炸雞球超讚
現代人上班忙碌，常常沒時間自己料理三餐，不少人會選擇直接到超商購買「微波食品」，既方便又可飽餐一頓。有網友就好奇在PTT提問「7-11微波食品的霸主是什麼？...
煎蛋怎煎才好吃？老饕曝「多1步驟」秒升級：又香又嫩
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材，且料理方式相當多元。近日，以美食、料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到，煎蛋是一...
苦瓜雞湯怎燉才好喝？她曝「多一步」秒去苦味：真的有差
「雞湯」是不少家庭中常見的料理之一，營養豐富又美味，但雞湯該怎麼燉才會入味又回甘，往往是許多新手會遇到的難題。近日，一名女網友在臉書社團《廚藝公社》分...
吃滷肉飯必點哪款配菜？網友留言狂推「神仙組合」：沒有就不吃
台灣小吃眾多，其中，「滷肉飯」是最常見的銅板美食之一，不僅深受國人喜愛，許多外國客也讚不絕口！而一般來說，大家在吃滷肉飯時，都會加點筍絲、滷蛋、燙青菜...
炒豆芽直接下鍋全做錯！行家曝「多一步驟」：口味秒升級
豆芽菜除了涼拌、清炒，還可以加入各式料理當作點綴，更是鐵板燒常見的配菜之一。近日，以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到，很多人在清洗乾淨豆芽菜之後...
買鹹酥雞必出事！女崩潰「別不信邪」 老饕秒懂：真的傷
台灣特色小吃種類多樣，其中鹽酥雞攤更是讓台灣人愛不釋手，金黃酥脆的炸物撒上胡椒鹽搭配蒜頭以及九層塔的風味，是不少人宵夜的首選。不過，近日就有網友分享自...
影／日網紅試吃台灣大雞排 得知售價驚喊「也太貴」！
雞排是台灣相當出名的特色小吃，雖然成品的原理跟炸雞雷同，只是在雞肉上裹粉下去油炸，但是獨特的口感及調味，總讓人欲罷不能，一口接一口。Youtube頻道「日本...
還有這招？內行用「涮嘴零食」炸雞翅竟加倍美味又酥脆！網友讚：太神奇了
炸得金黃酥脆、嚐起來鮮嫩多汁的炸雞翅是許多老饕的最愛，不過，你吃過用「洋芋片」炸的炸雞翅嗎？對此，就有一名女網友發文，表示因為到賣場買的洋芋片太鹹吃不...
炒空心菜一下就全黑？老饕曝「起鍋前1招」：翠綠還發亮
台灣蔬菜多樣，其中空心菜更是隨處可見的食材，含有豐富的營養價值，是許多民眾心中的炒青菜霸主。近日，以美食料理聞名的搜狐號《愛美食的小柚柚》提到，平時在...
煎牛排直接下鍋是大忌！老饕急喊「做好2步」：肉質升級
牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香；日前，以美食領域聞名的搜狐號《杜甫的少年時光》提到，吃牛排...