關鍵字 牛肉

陳吉仲與立陶宛農業部長視訊 將審立國牛肉輸台案

陳吉仲與立陶宛農業部長視訊 將審立國牛肉輸台案

農委會主委陳吉仲今(3)日與立陶宛農業部部長納維卡斯進行視訊會談,會中納維卡斯期盼,立陶宛牛肉等畜產品能夠早日輸銷台灣,陳吉仲則認為,立國是世界動物衛...

煮牛肉麵倒1罐神物!他一吃「肉嫩湯濃」驚:阿嬤的秘方

煮牛肉麵倒1罐神物!他一吃「肉嫩湯濃」驚:阿嬤的秘方

不少大廚在料理時都會加入自己的秘方,不過就連汽水都能變湯頭?近日就有一名網友表示,他去吃牛肉麵時發現廚師在煮湯頭時倒入大罐可口可樂,對此感到相當吃驚,...

牛肉泡麵隱藏霸主?老饕指「2款」經典又難買:吃20年了

牛肉泡麵隱藏霸主?老饕指「2款」經典又難買:吃20年了

泡麵市場近年來競爭十分激烈,隨著品牌越來越多,市面上的口味也變得五花八門,讓消費者的選擇更加豐富。對此,就有一名網友好奇詢問「大家最喜歡的牛肉泡麵品牌...

嫩肩牛肉一煎就硬又柴?男「1招」外香內嫩 老饕反喊2字

嫩肩牛肉一煎就硬又柴?男「1招」外香內嫩 老饕反喊2字

牛肉有多種料理方法,像是煎、煮、炒和燉等方式,也因為獨特香氣,擄獲了許多老饕的味蕾;不過,就有一名男網友表示嫩肩牛肉一煎就硬又柴,因此他用「1招」就讓...

台灣牛肉泡麵霸主?老饕指「3款」太經典:吃10年沒換過

台灣牛肉泡麵霸主?老饕指「3款」太經典:吃10年沒換過

泡麵市場競爭激烈,近年來品牌五花八門,口味也越來越多樣,讓消費者的選擇更加豐富。對此,就有網友好奇詢問「台灣牛肉泡麵的霸主?」而引起老饕們分享心目中的...

在家滷牛肉總是沒入味?行家曝「關鍵過程」:要記得放鬆

在家滷牛肉總是沒入味?行家曝「關鍵過程」:要記得放鬆

香甜可口的滷牛肉十分受到歡迎,但不少人在家自製時,卻總會感覺無法像外面店家賣的一樣入味。對此就有行家分享製作時的「關鍵動作」,能成功讓肉質「獲得放鬆」...

客衝好市多見「滿片紅」全嗨翻!女路過秒心疼:辛苦了

客衝好市多見「滿片紅」全嗨翻!女路過秒心疼:辛苦了

美式大賣場「好市多」深受國人喜愛,因其價格優惠及品質優良,讓不少顧客都願意一再前往消費。不過,就有一名女網友指出,自己到好市多發現一處「滿片紅」,讓她...

爽買好市多「頂級牛肉」!她一翻面卻臉綠了 內行揭關鍵

爽買好市多「頂級牛肉」!她一翻面卻臉綠了 內行揭關鍵

許多人在挑選牛肉時,除了考慮價格以外,也會觀察牛肉的色澤、油花等,不過,就有一名女網友發文抱怨,表示自己在好市多買「頂級牛肉」,上面油花看起來都很漂亮...

牛肉千萬別用熱油炒!掌握「1重點」零失誤:香嫩又多汁

牛肉千萬別用熱油炒!掌握「1重點」零失誤:香嫩又多汁

牛肉營養價值高,料理方式又多元,可煎、可炸,還能拿來煮湯,而多數人最常烹飪的方式就是,搭配其他食材用「炒」的。然而,炒牛肉看似簡單,其實學問可大了!近...

蔡政府鬆綁美豬牛進口 青年團體批未盡社會溝通

蔡政府鬆綁美豬牛進口 青年團體批未盡社會溝通

總統蔡英文宣布將開放美國牛肉月齡 30 個月以上、美國豬肉含微量萊克多巴胺(瘦肉精)可進口台灣,認為此舉有利於推動台灣加入區域合作,並可以推快和美國的FTA...