關鍵字 醬油
高麗菜只拌蒜清炒？友加「1物」他秒愣 老饕眼睛全亮了
餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛，不僅可以加在火鍋內，也可以拌蒜清炒；但就有一名網友看見朋友炒高麗菜竟然加「醬油」，讓他秒愣「很少看到」，貼文一...
蒸蛋、茶碗蒸根本不同？老饕揭真相 苦主崩潰：真的被騙
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋。但你知道日常生活中，我們吃的蒸蛋以...
炒飯只加醬油？主婦改放「1物」口味秒升級：稱霸料理界
炒飯看似是一道簡單的料理，要炒得入味又不膩口卻不容易，近日就有一名網友好奇問「炒飯到底要不要加醬油啊？」貼文一出有醬油派出面力挺：「要！還要蒜頭」，不...
煮「茶葉蛋」不用滷包？老饕分享做法：這樣處理更好吃
茶葉蛋是許多人愛吃的小點，去便利商店時都會買個一、兩顆解解饞，而煮茶葉蛋也是有著一門學問，近日就有網友在網路上表示疑惑「煮『茶葉蛋』不用滷包？」沒想到...
衝全聯買醬油！她結帳「1動作」秒心碎 全場驚：真的準
不少婆媽喜愛到連鎖超市「全聯福利中心」購物，除了民生用品齊全、生鮮食品種類也非常多，廣受民眾好評；不過，日前就有一名女網友到全聯買醬油，豈料結帳完的「...
地瓜葉不用炒的！媽「3步驟」變出一盤古早味：都吃不膩
受疫情影響，許多仍不敢在外內用的民眾，依然維持「自煮」模式；然而一般在料理地瓜葉時，多數人都是用蒜頭清炒的方式，不過，就有一名女網友曝光「3步驟」，秒...
南瓜米粉怎煮才入味？老饕曝「黃金2撇步」：20分鐘搞定
南瓜不僅可以拿來當萬聖節裝飾，更富含營養價值，是不少人低脂飲食時的首選食物，而南瓜除了直接蒸來吃，也常被做成「南瓜米粉」，深受喜愛。不過，南瓜米粉到底...
白飯配什麼料最好吃？眾揭「超完美組合」：真的百吃不膩
現正疫情期間，不少人都會在家自己下廚，而煮了整桌的佳餚，不可少的肯定就是「白飯」，因此近日就有網友在網路上表示「白飯配什麼料最好吃？」對此眾人就揭露了...
自製茶葉蛋有禁忌！「1調料」絕不能加：失去茶香又澀口
熱騰騰的茶葉蛋香氣逼人，是許多民眾最愛的解饞小物，而茶葉蛋除了在超商、小吃攤常見之外，也可以自己在家動手做。不過，你知道嗎？其實自製茶葉蛋也有禁忌！以...
醬油防腐劑標示不清？ 北市衛生局揪出一例
想燒的一手好菜，很難沒有醬油的提味與加持，台北市政府衛生局為了維護使用醬油醬料的衛生安全跟品質，在各賣場、便利商店等販售地點，實行隨機抽驗，這回抽驗了...