關鍵字 小吃
台式甜點霸主是誰？珍奶聲量竟只排第三 這傳統甜點全勝
甜點擁有成千上萬的種類，到底國人心中最愛的甜味小吃霸主是哪一個？《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「台灣小吃」話題的網路聲量表現，發現鹹食小吃冠...
肉圓到底哪款才好吃？老饕狂喊「2物」不能少：口感完美
肉圓是台灣特色美食之一，常見以炸或蒸的方式料理，外皮獨特口感和美味餡料，讓許多老饕愛不釋手。對此，近日一名網友在PTT八卦版提到「哪款的肉圓好吃？」貼文...
蘑菇怎麼洗才乾淨？行家曝「1招」：髒東西全自己跑出來
蘑菇口感軟Q且富含營養，很多人都喜歡用蘑菇來烹飪可口的菜餚，但蘑菇的清洗同時也是一大學問，有時候用清水洗了數次，仍可以洗出許多髒東西，不僅耗時還相當費...
鹹酥雞怎麼吃最划算？老饕喊出「CP值冠軍」：吃得又飽又爽
台灣的小吃「鹹酥雞」炸得金黃酥脆，灑上胡椒粉再搭上九層塔香氣逼人，深受不少民眾喜愛，更是許多人的宵夜首選；對此，一名網友在PTT八卦版提到「鹹酥雞的米血...
吃滷肉飯必點哪款配菜？網友留言狂推「神仙組合」：沒有就不吃
台灣小吃眾多，其中，「滷肉飯」是最常見的銅板美食之一，不僅深受國人喜愛，許多外國客也讚不絕口！而一般來說，大家在吃滷肉飯時，都會加點筍絲、滷蛋、燙青菜...
東山鴨頭必買啥？內行手刀狂夾「唯一精華」：不點幹嘛吃
台灣小吃「東山鴨頭」用多種香料先滷後炸，口感外酥內嫩，吃完還能吮指回味，深受不少民眾喜愛，更是許多老饕到夜市必買的美食之一。對此，近日就有網友在PTT八...
買鹹酥雞必出事！女崩潰「別不信邪」 老饕秒懂：真的傷
台灣特色小吃種類多樣，其中鹽酥雞攤更是讓台灣人愛不釋手，金黃酥脆的炸物撒上胡椒鹽搭配蒜頭以及九層塔的風味，是不少人宵夜的首選。不過，近日就有網友分享自...
鹹酥雞「冷門商品」讓人超驚艷！網友讚：香甜好吃但台北超稀有
台灣的小吃「鹹酥雞」炸得金黃酥脆，灑上胡椒粉再搭上九層塔香氣逼人，深受不少民眾喜愛，更是許多人的宵夜首選；對此，近日一名女網友在《Dcard》分享，她到鹹...
自製炸雞蛋豆腐慘變「暗黑料理」！達人傳授「3撇步」：功夫秒進階
鹹酥雞是讓許多老饕愛不釋手的台灣國民小吃之一，而在眾多食材中，「雞蛋豆腐」又被網友認為是鹽酥雞攤中的靈魂，堪稱必點的極品。而就有網友決定在家自炸雞蛋豆...
安和夜市開不到3年！老饕抖「2大敗筆」：新店人都懶得去
台灣的夜市文化盛行，但這一年來因新冠肺炎疫情影響，國內外觀光客數量銳減，許多攤販紛紛苦喊吃不消。位於新北市新店區的「安和國際觀光夜市」19日就在臉書粉絲...