關鍵字 不沾鍋
不是魚皮先下鍋！內行密技「免解凍」煎魚：打趴阿基師
煎魚是魚皮先下鍋嗎？還在怕油爆又沾鍋嗎？漁業署署長王茂城透露，冷凍魚可以熱鍋後直接先煎魚肉再煎魚皮，這樣不僅不沾鍋，煎出來的魚美味又美觀。王茂城分享，...
煎蛋終於有新變化！老饕加入「驚奇1佐料」 成品超下飯、香到爆
雞蛋是民眾生活最常見的食物，而料理的方式也非常多元，包括水煮蛋、荷包蛋等。不過，簡單的雞蛋料理起來卻十分考驗廚藝，很多人在煎雞蛋時常會煎出醜醜的成品，...
不沾鍋怎麼用才正確？日本70年老廠揭「1習慣」超NG：一堆都會犯
不少人對不沾鍋又愛又恨，愛它能讓料理新手煎出完美荷包蛋、魚，恨它壽命有限，總是用一陣子就變沾黏。日本一專做鍋具的70多年老廠揭露，其實是大家一個錯誤習慣...
菜瓜布正確用法公開！「海綿」不是拿來刷的 官方親曝重要用途
家中一定會有的「海綿菜瓜布」，但可能長期都使用錯誤了，像是海綿那面不是用來刷洗，其實有更重要的用途！幾乎是每秒賣出一片的3M菜瓜布，特別在農曆年前由官方...
不等普發6000！大潤發逾千款商品買1送1 全聯高麗菜25元
普發6000元今（22）日開放登記，雖然還有一段時間才入帳，已讓不少民眾相當開心規劃怎麼花！全聯與大潤發攜手支持本土蔬菜，3/26前高麗菜每顆25元；大潤發也提早...
影／公投「不沾鍋」引發黨內不滿？侯友宜：專心做好市政
新北市長侯友宜今（7）日上午出席遠見高峰會，同場出席的還有台北市長柯文哲與桃園市長鄭文燦。會後接受媒體訪問時，侯友宜被問到近日因為針對公投議題「不沾鍋...
泡麵打蛋如何不黏鍋底？老饕傳授「神技巧」：從沒失敗過
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，不少人甚至以泡麵取代正餐。而泡麵吃法多元，每個人的料理方式都不盡相同，最常見的就是直接加熱水沖泡，不...
不沾鍋用多久該汰換？專家曝「判斷準則」：別為省錢傷身
好用的「不沾鍋」早成為每家每戶必備的烹調用具，不過該如何判斷其汰換標準？就有主婦好奇詢問其他人的使用標準，引發熱烈討論，但其實毒物專家過去就已經給出正...
電商防疫物品熱門榜出爐！口罩無懸念奪冠 廚具竟排2至4
看準「後疫情時代」的防疫商機，電商業者公布今年「防疫新生活人氣商品TOP10」，提供消費者熱銷必買採購攻略。業者指出，為因應防疫措施，外出配戴口罩成為全民...