關鍵字 半熟蛋
高麗菜別只會清炒！日本媽媽進階煮法超神：小孩掃光、比餐廳好吃
台灣高麗菜便宜又好吃的季節到了，吃膩了加蒜頭、紅蘿蔔炒的高麗菜，日本媽媽分享2道高麗菜進階料理，奶油高麗菜蛤蜊、半熟蛋豬五花高麗菜，製作時間只需要10分...
早餐點半熟蛋多收5元？「加價理由」老饕氣暈：史上最瞎
台灣美食文化多元，除了晚上的夜市之外，早上的早餐店選擇也非常多變，不僅有中式、西式等類，許多店家也會依據客人需求製作餐點，但有網友卻分享，早上買了漢堡...
咖哩飯要加什麼蛋才內行？網曝「唯一支持」：一吃停不下
咖哩香氣獨特，讓不少老饕深深著迷，而配著濃郁的咖哩醬，容易讓人不小心就多吃了好幾碗白飯。然而，有網友就好奇在PTT詢問大家「『咖哩飯』要加什麼類型的『蛋...
煎荷包蛋一翻就破？內行「1招」滑嫩又下飯：鍋鏟可丟了
雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物，而其烹飪的方式有非常多種，包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等，也有許多人愛吃荷包蛋，把蛋白煎得焦黃，然後蛋黃五分熟再拌...
溏心蛋自己做常失敗！掌握「2秘訣」零失誤：上桌被秒殺
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋、溏心蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋。其中，溏心蛋因為中間那半熟...
水煮「荷包蛋」怎做才漂亮？愛蛋族吐方法讚：比煎的還美
現代人的料理幾乎都是「無蛋不歡」，尤其是「荷包蛋」，完美的外型和酥脆的口感更是讓人感到滿滿的幸福，而「煎製」出一個完美的荷包蛋或許早已不稀奇，但是如果...