關鍵字 台菜
春節進補／「麻」上迎新年！商業署點兵最強麻油料理過寒冬
俗話說「團圓年菜，幸福滿桌」，農曆春節不只是日曆的翻新，更是全家人圍爐。面對冷颼颼的寒冬，經濟部商業署宣告，今年春節，就讓那股噴香濃郁、溫補養生的「麻...
築間站上200店關卡 下一步「先調整體質」：管理好比較重要
築間集團繼跨足牛肉麵與港式餐飲後，正式引進韓國名店中央韓鍋酒舍，明年第一季將再跨足中式料理，含籌備中與海外店家，築間邁步200間門市，董事長林楷傑透露，...
妻夫木聰來台灣差點忘帶護照！向日人推薦台菜：最愛香菜、九層塔
日本男神妻夫木聰過去曾在台灣拍片、參與影展活動，今年也第2度擔任推廣台灣觀光的日本大使。他與《寶島》導演大友啟史今（16）日一起出席金馬影展影人場，笑稱...
林昀儒化身料理總監！聯手真珠台菜 推出專屬4道家鄉味限時販售
台灣桌球一哥林昀儒化身料理總監，與饗賓集團旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」聯手合作，由真珠研發主廚以林昀儒珍藏的家鄉滋味為基底，精心調配與創新研發，攜手...
台北日式老宅餐廳「輝室」開箱推薦！鹽酥雞下午茶、台菜餐酒辦桌
台北日式老宅餐廳又有IG打卡新地標！近台北捷運古亭站、南昌路巷弄裡的「輝室pān-toh」，是棟日治時期的和洋折衷式古蹟，曾是台灣第一位台籍司法院長戴炎輝的宅...
韓國Blackpink黑粉炸雞變台菜！王品丰禾13道新菜 送300元加菜金
王品集團旗下「丰禾 台味風格料理」睽違五年華麗變身，從菜色到店裝全面升級，大推13道新菜把韓國爆紅的Blackpink黑粉炸雞變成「火龍果蒜香豬血糕」，還開吃金讚...
狂集麥當勞糖醋醬！他做出「1台菜」超驚喜：小孩也愛吃
連鎖速食店麥當勞時常推出新口味產品，不僅餐點美味，還有各種優惠吸引買氣；其中，麥克雞塊搭配的「糖醋醬」，更是不少饕客的最愛。對此，近日一名網友在臉書社...
美食巷仔內／百年高雄飄「台菜」香 在地食材上幸福菜
從老酒席辦桌菜到小吃，從在地的虱目魚、放山雞到芋頭、香蕉，在高雄改制更名百年之際，漢來美食與高雄市立圖書總館合作「品好書、讀好味」，不只要讀出書中的好...
台灣鳳梨優勢在哪？老饕揭「不敗料理法」：根本台菜代表
中國國台辦今（26）日表示，自3月1日起將暫停進口台灣鳳梨，國台辦發言人馬曉光解釋因自2020年開始台灣銷往中國的鳳梨查出含有介殼蟲所致，我國農委會則否認此說...
56年台菜老店「青葉」 10月下旬吹熄燈號
開業已經56年的台菜老店「青葉」，今（27）日稍早在臉書發文表示，將於10月25日後「暫時休息」，等待在未來適合的時機再重新出發。這也是繼永康街高記、金山南路...