關鍵字 毒物專家
寶林2死中毒案「人為下毒」？毒物專家：從醫學角度上不太可能
台北市信義區遠百A13「寶林茶室」餐廳捲入食安風波，日前民眾用餐後出現身體不適，累計14例中毒，其中2人死亡，加護病房的4例持續惡化，還有1人腦病變引發全國關...
2024-03-29
民眾常吃河粉、粿條為何以前沒「米酵菌酸」中毒？毒物專家曝原因
寶林茶室食物中毒引爆食安風暴，台北市今日又增加3例，總計14例，衛福部昨日公布在第一位死者身上驗出「米酵菌酸」，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海下午也...
2024-03-29
福島食品不等於核食！顏宗海教你分辨 「這樣選」就安心
2011年3月11日本東北地區發生大地震，引發的海嘯造成了嚴重「福島核災」，包含台灣在內許多國家也在核災發生後立即禁止日本福島周邊食品。時隔11年，日前行政院...
2022-02-27
上高中才能喝可樂 林杰樑遺孀揭教子超狂家規
毒物科權威林杰樑醫師過世8年，妻子譚敦慈近日上節目分享2個兒子近況，也公開嚴格的家規，例如高中才可以喝可樂，睡覺不能帶手機到房間等，引起話題。▲上月5日...
2021-09-27
吃芒果要小心？毒物專家曝「4種人」注意：恐過敏、發炎
又到了盛產芒果的季節，而芒果也可以說是台灣夏季水果的代表之一，吃起來不僅鮮甜多汁，還能聞到濃郁香氣，是不少人最愛的水果；不過，芒果雖然美味，卻也不是每...
2021-07-03
倉庫挖出「過期7年」蜂蜜！整罐變黑還能吃？蜂農解答了
蜂蜜不僅香氣宜人，更被視為養身聖品，獲得許多民眾喜愛。不過就有網友在倉庫挖出「過期7年」蜂蜜，雖然沒開封但已整罐發黑，不禁好奇是否還能食用？隨後也釣出...
2021-07-02
嫌鳳梨難保存？專家曝「倒放更好吃」 再揭8道銷魂料理
台灣鳳梨外銷受影響，國內興起「買鳳梨、挺農民」行動，已故俠醫「林杰樑」的長庚毒物實驗室團隊今（28）日於林杰樑臉書分享了鳳梨的保存方式和多項鳳梨入菜的料...
2021-02-28
穿新衣服沒洗超可怕？專家曝「有害成分」：會被人體吸收
天氣逐漸變涼，許多民眾也紛紛採購新衣，但你是否聽過「穿新衣不洗，將會罹癌」的說法？對此，毒物專家招名威就表示，新衣服中確實含有「甲醛」，被人體吸收後會...
2020-11-05
服血壓藥千萬別吃柚子？專家曝「真相」：時間隔開也不行
中秋佳節即將到來，除了賞月外，烤肉、吃月餅與柚子也成為習俗。不過就有專家提醒，如果有在服用降血脂、降血壓藥的民眾，應該避免避免同時食用柚子文旦，否則會...
2020-09-29
美豬瘦肉精定案 毒物專家：別恐慌！24小時內會代謝掉
針對美豬瘦肉精最大安全容許量，衛福部長陳時中今（5）天上午特別召開記者會說明，陳時中表示，經過風險評估後，決定訂定豬肉殘留容許量分別為肌肉及脂（含皮）0...
2020-09-05
