關鍵字 煮泡麵

一堆人做錯!韓國人示範「道地泡麵煮法」 1動作是關鍵:麵條Q爆

一堆人做錯!韓國人示範「道地泡麵煮法」 1動作是關鍵:麵條Q爆

韓國泡麵因湯頭美味、麵條較有嚼勁,受到許多老饕歡迎。對此,就有一名韓國YouTuber「約瑟」教學如何煮出道地的韓國味泡麵,並強調「麵條Q彈而不軟爛」的關鍵,...

2023-12-09

煮泡麵隱藏技巧!五星主廚曝「水量是關鍵」 加蛋後1動作毀湯頭

煮泡麵隱藏技巧!五星主廚曝「水量是關鍵」 加蛋後1動作毀湯頭

韓式泡麵在全球相當受歡迎,其特色之一就是有嚼勁的麵條再配上濃郁的湯頭,讓人百吃不厭。南韓五星級飯店主廚孫榮就在YouTube頻道中,教學如何煮出更好吃韓國泡...

2023-12-06

泡麵霸主最頂吃法!整碗「香氣爆發」 料理人驚:要收錄文化遺產

泡麵霸主最頂吃法!整碗「香氣爆發」 料理人驚:要收錄文化遺產

韓國知名泡麵「辛拉麵」在台灣、日本、韓國2023年泡麵排行榜上都名列前茅,突破文化差異成為名副其實的「泡麵霸主」。而曾經獲得第50屆金鐘獎最佳綜合節目主持人...

2023-12-05

韓國五星主廚「完美泡麵煮法」!多1動作麵條Q爆 起鍋黃金時間曝

韓國五星主廚「完美泡麵煮法」!多1動作麵條Q爆 起鍋黃金時間曝

泡麵雖然曾是月底糧食的代表,但不同的烹煮方式卻能讓泡麵的美味程度瞬間升級。南韓五星級飯店主廚孫榮曾在YouTube頻道中,教學如何零失敗煮出美味泡麵,只要在...

2023-12-04

煮泡麵加蛋一打全散!內行「神招」入味不破:跟香港人學的

煮泡麵加蛋一打全散!內行「神招」入味不破:跟香港人學的

泡麵因為其便利且便宜的原因,成為不少人三餐以及宵夜的首選,而有些人認為單吃泡麵太過單調,會將泡麵丟入鍋內烹煮,然後加入自己愛吃的料,一碗簡單的泡麵就能...

2023-10-30

煮泡麵加蛋一打全散?內行揭「神級煮法」:整顆不破超美

煮泡麵加蛋一打全散?內行揭「神級煮法」:整顆不破超美

泡麵因為其便利且便宜的原因,成為不少人三餐以及宵夜的首選,而有些人認為單吃泡麵太過單調,會想要加入自己的配料,像是雞蛋、肉片等,讓單調的泡麵也瞬間變成...

2022-08-02

男友煮泡麵「丟這包」一起滾!全場嚇壞狂勸分手:太誇張

男友煮泡麵「丟這包」一起滾!全場嚇壞狂勸分手:太誇張

泡麵不但方便、美味又便宜,是許多人的月底救星,不過每個人煮泡麵的方式都不一樣,近日就有一名女網友透露,男友在煮泡麵給她吃時,竟將整個油包一起丟下沸水裡...

2022-07-05

泡麵還能這樣吃?「隱藏煮法」老饕狂讚:肚子絕對能撐飽

泡麵還能這樣吃?「隱藏煮法」老饕狂讚:肚子絕對能撐飽

泡麵已成為現代人最方便的飲食選擇之一,便宜、省時等特性,無論放在三餐或宵夜都相當適合,對此也有網友分享自己的「獨門吃法」,不僅料理方式簡單,也極具飽足...

2022-03-15

泡麵煮錯20年?「金城武煮法」爆紅 老饕實測愣:麵超Q

泡麵煮錯20年?「金城武煮法」爆紅 老饕實測愣:麵超Q

泡麵因為其便利且便宜的特性,成為不少人正餐以及宵夜的首選,然而怎麼將一碗平淡無奇的泡麵煮成最好吃的模樣,招式百百種,而近日網路上流傳一段「金城武煮泡麵...

2022-02-19

碗裝泡麵加蛋都不熟?內行揭「正確泡法」:湯頭一秒升級

碗裝泡麵加蛋都不熟?內行揭「正確泡法」:湯頭一秒升級

泡麵因為其便利且便宜的原因,成為不少人三餐以及宵夜的首選,而不少人認為單吃泡麵太過無趣,會買袋裝泡麵自己烹煮再加料,不過有時出於種種理由,只能吃碗裝泡...

2022-02-18

AI倪珍報新聞