關鍵字 米其林一星
連6年摘星Longtail要暫休！台中木公麥面熄燈 米其林店歇業盤點
曾經連續6年拿到米其林一星的「Longtail」，日前還曾讓NBA超級球星雷納德吃街後印象深刻，雖然前年從米其林一星掉到入選餐廳，但仍受到許多客人喜愛，不過餐廳昨...
全台首度「川味」蟹宴！3公斤活帝王蟹最霸氣 請客樓匯聚5大活蟹
台北喜來登飯店米其林一星川揚餐廳「請客樓」即日起至12月31日推出「金蟹宴」，由主廚許宏德承襲中國川菜大師手藝，集結帝王蟹、沙公、沙母、處女蟳與松葉蟹五大...
杭州菜名店天香樓40週年！大閘蟹套餐再現 5隻蟹成就此飯最奢華
台北亞都麗緻大飯店旗下米其林一星天香樓，迎接成立四十周年，即日起至12月30日推出紀念版饗宴 「天香四十．風華蟹宴」。天香樓不僅是香港首間引進大閘蟹的餐廳...
粵菜名廚謝文在港辭世！14歲踏入餐飲、在台獲一星：業界一大損失
（9/23,18:33更新嘉林集團聲明）一代粵菜名廚謝文，驚傳昨（22）日在香港病逝。在台擔任嘉林餐旅集團中餐廚藝總監的謝文，精湛廚藝在港台兩地獲到眾多老饕肯定，...
豊漁集團旗下盈科拿2星！宣告攜手名廚Paul Lee 將推西餐新品牌
號稱「無菜單料理第一股」，以「初魚」品牌崛起並於今年6月正式興櫃的豊漁餐飲集團宣布，連續七年榮獲米其林一星的Impromptu by Paul Lee 正式加入集團陣容。201...
曼谷米其林星級名店爆收費爭議 「痣姐熱炒」遭泰國政府開罰
曼谷知名米其林一星餐廳「痣姐熱炒」（JAYFAI），因價格標示爭議遭到泰國政府開罰。一名擁有160萬粉絲的倫敦泰籍YouTuber在社群媒體爆料，指控該餐廳招牌菜蛋包...
米其林名店「Circum-」推新菜！顯華人美食之美 乳鴿腿加1物變脆
開幕沒多久就拿下米其林一星殊榮的「Circum-」推出夏季菜單，主廚羅偉誠(Leo)將一路走來體驗過的風味與記憶，經由技法與感知的萃取與沉澱，包含台灣夜巷香氣、曾...
「燕窩釀鳳翼」等招牌菜都吃到！套餐打88折 米其林名店10週年慶
2015年由漢來美食餐飲集團取得香港名人坊獨家代理權，正式引進有「隱世廚神」美譽的鄭錦富（富哥）主廚主理；多年蟬聯香港米其林一星的星級品牌，在高雄開出頂級...
摘米其林1星還挺進50 Best！A餐廳新菜 根芽、莖葉與花朵全用上
「A」餐廳在去（2024）年獲得米其林一星殊榮，日前又傳好消息，成功入選由世界最佳50餐廳創立的餐飲指南「50 Best Discovery」，在榜單中獲得「年度全球關注餐廳...
港點控必嚐 添好運春來新推三款爆款美味
時序入春，米其林一星港點品牌添好運隨著季節更迭，推出三款全新經典港式料理，要讓消費者享受正宗港式美味！尤以滋補首選的五指毛桃煲雞湯，是暖胃又暖身的養生...